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Champignon au vin blanc 723 recettes

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Recette Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac

Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac

6 votes
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 rognons de porc - 4 échalotes - 25 cl de vin blanc sec - 25 cl de crème liquide - Huile, beurre - 2 cuillères à soupe de moutarde - Sel et poivre - Cognac - 500 g de champignons...
Recette Lapin au vin blanc et aux champignons

Lapin au vin blanc et aux champignons

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile531 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 lapin prédécoupé - 200 g de lardons - 2 verres de vin blanc - 2 oignons - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de farine - Herbes de Provence - 2 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 bouillon cube de volaill...
Recette Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc

Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc


Sans sucre ajouté
Platfacile155 kcal25 minutes
Ingrédients: - 6 filets de sardines - 6 champignons de Paris (assez gros) - 2 cuillères à soupe de mie de pain - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées - Sel et poivre...
Recette Cuisses de lapin au vin blanc

Cuisses de lapin au vin blanc

6 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1927 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 40 cl de vin blanc - 1 oignon - 1 cuillère à café de moutarde - 1 boite de champignons de Paris - 4 pommes de terre - farine - sel - poivre au moulin - 1 feuille de laurier - thym - 1 clou de girofle...
Recette Coq au vin blanc

Coq au vin blanc

2 votes
Platmoyen20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 coq - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 1 bouteille de vin blanc - 150 g de lardons - 250 g de champignons de Paris - 5 cL de Cognac - 40 g de farine - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - Sel & poivre....
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Risotto au safran et au vin blanc

Risotto au safran et au vin blanc

51 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen471 kcal40 minutes
Ingrédients: • 300 g de riz italien • 250 g de champignons (cèpes, bolets...) • 20 cl de vin blanc sec • 1 oignon • 1 dose de safran • 75 g de beurre • de bouillon de volaille • sel et poivre...
Recette Saumon à la sauce au vin blanc

Saumon à la sauce au vin blanc

12 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile799 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 oignon coupé en petits cubes - 200 g de crème fraîche - Sel et poivre - 1 jaune d’œuf - 100 g de vin blanc - Un peu d'estragon - Des champignons en boite ( entiers!)...
Recette Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - une poignée de saint Jacques surgelées - une poignée de crevettes décortiquée - une branche de persil émincée - une poignée de champignons surgelés - une demi échalote émincée - 8 cl de vin blanc - 10 cl de crème - 15 cl de lait - 1 cuillère à so...
Recette Boulettes de boeuf à l'ail, sauce aux champignons, moutarde et vin

Boulettes de boeuf à l'ail, sauce aux champignons, moutarde et vin

3 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen1028 kcal43 minutes
Ingrédients: - 2 livres de bœuf haché maigre - 1 œuf large battu - 1 tranche de pain - sel et poivre - 2 cuillère à table de persil haché - 3 grosses gousses d'ail broyées - 3 cuillères à table d'huile - 1 cuillère à table de beurre Sauce: - Jus de cuisson des ...
Recette Andouillettes au vin blanc

Andouillettes au vin blanc

2 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 belles andouillettes - 50 cl d'un bon vin blanc - 3 échalotes - 205 g de champignons de Paris - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - laurier - sel - poivre au moulin...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

12 votes, 1 commentaire

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

2 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 à 8 côtelettes de porc avec os - Sel, poivre et paprika - 1 1/2 tasse de vin blanc - 4 grosses échalotes française émincées (j'ai remplacé par un petit oignon) - 3 gousses d'ail émincées - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillère à soupe d'huile...
Recette Rognons de porc au vin blanc et à la moutarde..

Rognons de porc au vin blanc et à la moutarde..


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile435 kcal29 minutes
Ingrédients: - 2 beaux rognons de porc - 1 oignon - 200 g champignons de Paris - 50 ml de vin blanc sec - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à café de farine - 1 cuillère à café de moutarde - sel - poivre - persil...
Recette Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile639 kcal31 minutes
Ingrédients: - 2 côtelettes de porc avec os - sel - poivre et paprika - 3/4 tasse de vin blanc - 4 grosses échalotes française émincées - 1 grosse gousse d'ail émincée - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Pave de saumon au basilic et sauce au vin blanc

Pave de saumon au basilic et sauce au vin blanc


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile302 kcal30 minutes
Ingrédients: Pavé de saumon au basilic: - 4 pavés de saumon - 1/2 jus de citron - 3 grosses feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe d'ail en poudre - sel - poivre - huile ou margarine Sauce au vin blanc: - 1/2 verre de vin blanc - 1/2 pot de crème fraiche - 1 ...
Recette Sauce au porc et au vin blanc de mon enfance

Sauce au porc et au vin blanc de mon enfance


Sans sucre ajouté
Platfacile645 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 kg de sauté de porc - 7 tomates pelées (du jardin de ma mère) - 2 oignons - 3 cuillères à soupe d'olives dénoyautées - 1 boîte de champignons de Paris - 4 cuillères à café de fond de veau - 75 cl de vin blanc sec...


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