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La salade grecque du peuple

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La salade grecque du peupleType de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 100 Kcal | ProPoints: 3
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Ingrédients:

Ingrédients:

3 tomates
1 concombre
1 oignon
2 poivrons verts
de la feta grecque AOP (appellation d'origine protégée)
2 douzaines d'olives (avec noyeau Koroneiki violettes de Kalamata pas des vertes ou noires)
persil (ou herbes fraîches de votre choix, origan sec : une bonne quantité...)
fleur de sel
un peu de poivre
du vinaigre de votre goût
'huile dolive extra-vierge
Préparation:

Couper les légumes en gros, les ognions aussi, bien mélanger et goûter plusieurs fois lors de l'assaisonnement.

Accompagner avec du pain : c'est très important, de préférence : complèt, aux olives, ou même de la baguette pour bien sentir le goût et la saveur de l'huile d'olive.


Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 100Kcal
  • 5%
  • Glucides:
  • 3.1g
  • 1%
  • Lipides:
  • 7.3g
  • 11%
  • Gras sat.:
  • 3.6g
  • 18%
  • Protéines:
  • 4.6g
  • 9%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 117g

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Par huilevierge




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