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La salade grecque du peuple

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  • La salade grecque du peuple
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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 100 Kcal (1 part)
ProPoints: 3 (1 part)

Ingrédients:

Ingrédients:

3 tomates
1 concombre
1 oignon
2 poivrons verts
de la feta grecque AOP (appellation d'origine protégée)
2 douzaines d'olives (avec noyeau Koroneiki violettes de Kalamata pas des vertes ou noires)
persil (ou herbes fraîches de votre choix, origan sec : une bonne quantité...)
fleur de sel
un peu de poivre
du vinaigre de votre goût
'huile dolive extra-vierge

Préparation:

Couper les légumes en gros, les ognions aussi, bien mélanger et goûter plusieurs fois lors de l'assaisonnement.

Accompagner avec du pain : c'est très important, de préférence : complèt, aux olives, ou même de la baguette pour bien sentir le goût et la saveur de l'huile d'olive.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 100Kcal
  • 5%
  • Glucides:
  • 3.1g
  • 1%
  • Lipides:
  • 7.3g
  • 11%
  • Gras sat.:
  • 3.6g
  • 18%
  • Protéines:
  • 4.6g
  • 9%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 117g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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