Salade de quinoa et boulgour

Name: Salade de quinoa et boulgour
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: du mélange quinoa/boulgour; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; de la féta (80 g); 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de jus de citron; sel et poivre

Une sympathique petite salade bien relevée! Légère et goûteuse!

Entrée

2 parts

10 min

facile

392 Kcal

(3.3/5 - 6 votes)
17

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Ingrédients

du mélange quinoa/boulgour
1 poivron rouge
1 poivron vert
de la féta (80 g)
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel et poivre

Coût estimé: 4.37€ (2.19€/part)

Préparation

Faire cuire les céréales en suivant le mode d'emploi, égoutter et réserver dans un saladier.
Laver, tailler les poivrons en petits dés et les ajouter aux céréales.
Couper la féta et l'ajouter.
Assaisonner en sel et poivre, huile de sésame et jus de citron, mélanger puis réserver au frais.

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