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Soupe de lentilles corail thermomix
Par nadegea (Voir son site)
(3.77/5 - 17 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Heure(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 oignon, 3 carottes, 1 gousse dail, 180g de lentilles corail, 1 l deau, 1 bouillon cube, 40g de concentré de tomates, 1 cac de sel, 1 pointe de poivre
60g de crème liquide
60g de crème liquide
Préparation:
Mettre dans le bol loignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse dail. Mixer 5 sec / vitesse 5
Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf la crème, et programmer 25 min / 100° / vitesse 1.
À la sonnerie, mixer 1 min / vitesse 10, en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes.
Goûter et rectifier lassaisonnement si nécessaire (rallonger deau selon votre goût) et servir avec un trait de crème liquide dans chaque assiette.
Recette extraite du livre "les soupes en 4 saisons" au Thermomix
Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf la crème, et programmer 25 min / 100° / vitesse 1.
À la sonnerie, mixer 1 min / vitesse 10, en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes.
Goûter et rectifier lassaisonnement si nécessaire (rallonger deau selon votre goût) et servir avec un trait de crème liquide dans chaque assiette.
Recette extraite du livre "les soupes en 4 saisons" au Thermomix
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Par nadegea (Voir son site)
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Je l ai faite .et trouvée super
Posté le 08/02/2013, 20:38Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Posté le 22/01/2013, 15:43Delicieux!!!
Posté le 01/07/2012, 18:37Facile et surtout excellente. Les enfants ont adoré !
Posté le 12/03/2012, 20:16