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Soupe de tomates express & perle du japon

(3.50/5 - 4 votes)

2 commentaires

Soupe de tomates express & perle du japonType de recette: Entrée
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 45 Kcal | ProPoints: 1
Ingrédients:

500g de purée de tomates
1 litre d'eau
1 cube de bouillon
40 gr perle du japon
Curcuma
sel
Poivre
Préparation:

Dans une casserole, verser la purée de tomates, deux fois le volume de la brique en eau et le cube. bien mélanger et faites chauffer, ajouter ensuite les perles du Japon , faites a feu très doux en remuant de temps en temps pendant 15 mn.

Saler, poivrer et ajouter le curcuma, servir de suite.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 45Kcal
  • 2%
  • Glucides:
  • 7.5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 0.4g
  • 1%
  • Fat saturat:
  • 0.1g
  • 0%
  • Protéines:
  • 1.8g
  • 4%
  • Fibres:
  • 1.9g
  • 7%
  • Sucre:
  • 2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 312g


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Par chilubru (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

Les perles du japon apporte l'onctuosité en opposition de l'acidulé de la tomate . J'ajoute toujours un peu de sucre

1 / 5

Mieux vaut attendre les tomates fraîches !



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