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Galette aux courgettes

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Galette aux courgettesDélicieuse garniture estivale, la galette aux courgettes permettra aux plus réticents d'apprécier ce légume à sa juste valeur ! Agrémentée de pomme de terre râpée, ou de tout autre légume de saison, la galette aux courgettes accompagnera délicatement les viandes blanches comme rouges... Mais elle sera aussi excellente avec une salade .

  
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Recette Cabillaud en ecailles de courgette et galette de légumes au cumi

Cabillaud en ecailles de courgette et galette de légumes au cumi

29 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 échalote 2 à 3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 càc de cumin 700 g de dos de cabillaud 10 cl de vin blanc 1 citron vert 10 g per...
Recette Galette fondante aux courgettes ' entrée ou plat facile 0 faire

Galette fondante aux courgettes ' entrée ou plat facile 0 faire

21 votes
Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 gr de farine ou maïzéna 100 gr de gruyère râpé 2 à 3 courgettes persil...
Recette Galette de pommes de terre et courgettes

Galette de pommes de terre et courgettes

14 votes
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 700 g de courgettes 1 oignon 1 œuf 100 g de gruyère râpé sel et poivre...
Recette Galette courgettes & carottes

Galette courgettes & carottes

8 votes
Platfacile
283 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym ...
Recette Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

2 votes
Platfacile
458 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de flocons de riz - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 courgette râpée - 1 cuillère à soupe de graines de courges (facultatif) - 1 cui...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

49 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Galette de pomme de terre aux courgettes

Galette de pomme de terre aux courgettes

2 votes
Platfacile
10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1 courgette rapée - 1 pomme de terre épluchée et râpée - 1 gros oignons - 2 cuillères à soupe de farine - 1 gros oeuf entier battu + 1 blanc d'oeuf ...
Recette Galette roulée chèvre-courgette

Galette roulée chèvre-courgette

2 votes
Platfacile
168 kcal15 minutes
Ingrédients: La pâte à galette(pour environ 4 grandes galettes): - 130g de farine de sarrasin - 2 oeufs - 30cl d'eau - 30g de beurre fondu - 1 pincé...
Recette Galette légère courgette et poivron orange

Galette légère courgette et poivron orange

2 votes
Platfacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: -une courgette de 200 g -100 g de poivron orange (environ la moitié d'un petit poivron) -1 petite gousse d'ail -1 petite échalote -1 pincé...
Recette Galettes de courgette et feta

Galettes de courgette et feta

1 vote
Platmoyen
400 kcal35 minutes
Ingrédients: -2 courgettes (environ 500 g) -75 g de feta nature (la marque syros propose des petites barquettes sécables de 75 g chacune, vendues par 2) -1 o...
Recette Galette de courgettes bretonne

Galette de courgettes bretonne

1 vote
Platmoyen
10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 1 œuf - 50g de farine (25 g de farine blanche et 25g de farine de sarrasin) - 50 g d’emmental râpé - huile d'olive au citro...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

3 votes

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galettes de pomme de terre & courgette

Galettes de pomme de terre & courgette

1 vote
Platmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 400 gr de pomme de terre 2 courgettes 1 oignon 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à café de moutarde 20 gr de beurre chapelure sel poivre huile d'oli...
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

1 vote
Entréefacile
141 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon finement émincé 2 gousses d'ail hachées 1 c à café d'origan sec 1 c à soupe de persil haché 4 oeufs 4 c à soup...
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

18 votes
Entréefacile
84 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine ...
Recette Galettes de pommes de terre aux courgettes façon elvira...

Galettes de pommes de terre aux courgettes façon elvira...

3 votes
autrefacile
137 kcal25 minutes
Ingrédients: - 350 g de pommes de terre - ½ courgette - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 2 œuf - 1 c. à s. de persil ciselé...
Recette Galettes de courgettes et feta

Galettes de courgettes et feta

4 votes
apéritiffacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 100 g fromage feta 3/4 tasse farine (environ 160 g) 1 oeuf 2 c. à soupe huile d’olive 2 ...



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