Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Galette aux courgettes

62 recettes

MA RECHERCHE



Galette aux courgettesDélicieuse garniture estivale, la galette aux courgettes permettra aux plus réticents d'apprécier ce légume à sa juste valeur ! Agrémentée de pomme de terre râpée, ou de tout autre légume de saison, la galette aux courgettes accompagnera délicatement les viandes blanches comme rouges... Mais elle sera aussi excellente avec une salade .

  
Recherche avancée

Recette Cabillaud en ecailles de courgette et galette de légumes au cumi

Cabillaud en ecailles de courgette et galette de légumes au cumi

29 votes, 10 commentaires
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 échalote 2 à 3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 càc de cumin 700 g de dos de cabillaud 10 cl de vin blanc 1 citron vert 10 g per...
Recette Galette fondante aux courgettes ' entrée ou plat facile 0 faire

Galette fondante aux courgettes ' entrée ou plat facile 0 faire

21 votes, 9 commentaires
Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 gr de farine ou maïzéna 100 gr de gruyère râpé 2 à 3 courgettes persil...
Recette Galette de pommes de terre et courgettes

Galette de pommes de terre et courgettes

13 votes, 1 commentaire
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 700 g de courgettes 1 oignon 1 œuf 100 g de gruyère râpé sel et poivre...
Recette Galette courgettes & carottes

Galette courgettes & carottes

8 votes, 1 commentaire
Platfacile
338 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym ...
Recette Galette légère courgette et poivron orange

Galette légère courgette et poivron orange

2 votes
Platfacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: -une courgette de 200 g -100 g de poivron orange (environ la moitié d'un petit poivron) -1 petite gousse d'ail -1 petite échalote -1 pincé...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

41 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Galette roulée chèvre-courgette

Galette roulée chèvre-courgette

1 vote
Platfacile
196 kcal15 minutes
Ingrédients: La pâte à galette(pour environ 4 grandes galettes): - 130g de farine de sarrasin - 2 oeufs - 30cl d'eau - 30g de beurre fondu - 1 pincé...
Recette Galettes de courgette et feta

Galettes de courgette et feta

1 vote
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: -2 courgettes (environ 500 g) -75 g de feta nature (la marque syros propose des petites barquettes sécables de 75 g chacune, vendues par 2) -1 o...
Recette Galette de courgettes bretonne

Galette de courgettes bretonne

1 vote
Platmoyen
10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 1 œuf - 50g de farine (25 g de farine blanche et 25g de farine de sarrasin) - 50 g d’emmental râpé - huile d'olive au citro...
Recette Galettes de pomme de terre & courgette

Galettes de pomme de terre & courgette

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 400 gr de pomme de terre 2 courgettes 1 oignon 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à café de moutarde 20 gr de beurre chapelure sel poivre huile d'oli...
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

1 vote
Entréefacile
178 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon finement émincé 2 gousses d'ail hachées 1 c à café d'origan sec 1 c à soupe de persil haché 4 oeufs 4 c à soup...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

3 votes

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

18 votes, 6 commentaires
Entréefacile
103 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine ...
Recette Galettes de courgettes et feta

Galettes de courgettes et feta

4 votes
apéritiffacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 100 g fromage feta 3/4 tasse farine (environ 160 g) 1 oeuf 2 c. à soupe huile d’olive 2 ...
Recette Hamburger aux galettes de légumes

Hamburger aux galettes de légumes

Platmoyen
25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 steaks hachés - 2 courgettes - 1 carotte - 1 oignon - 2 oeufs - 4 tranches de jambon italien - emmental, brie - sel, poivre, sucre...
Recette Galette de poulet aux bananes-pèches et tomates

Galette de poulet aux bananes-pèches et tomates

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 cuisse poulet Lavande Basilic Estragon Herbes de Provence Moutarde bio Ghee maison Sel Poivre Ail oignon Curry Huile d’olive 2 petites ...
Recette Préparation de lait de soja, Okara et Galette d'okara aux deux courgettes

Préparation de lait de soja, Okara et Galette d'okara aux deux courgettes

6 votes, 4 commentaires
Depuis l'atelier végétarien que j'ai fait chez Valérie , que je remercie encore d'ailleurs car tout ce qu'elle nous a appris était tellement intéressant que j'ai voulu aller plus loin et me suis laissé tenter par le livre d'Anne Brunner[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini pans bagnats

Mini pans bagnats
pouah !
miam !