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Magret de canard

670 recettes

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Recette Hachis parmentier au canard

Hachis parmentier au canard

11 votes
Platmoyen591 kcal55 minutes
Ingrédients: 600gr environ d'aiguillettes, de magrets ou filets de canard 2 oignons 2 gousses d'ail 1 courgette 1/2 poivron vert 2 boîtes de tomates concassée...
Recette Salade perigourdine

Salade perigourdine

10 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile2445 kcal30 minutes
Ingrédients: (pour les quantités, je vous laisse adapter à votre appêtit ou au nombre de convives lol) salade verte haricots verts frais ou surgelés Asperges ...
Recette Salade landaise

Salade landaise

7 votes
autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 salade - 230 g de gésiers de canard ou de volaille - 330 g de champignons de bois en verrine - 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois - ...
Recette Canard aux figues

Canard aux figues

7 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen518 kcal50 minutes
Ingrédients: -1 magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de vinaigre balsamique - 1cc de beurre...
Recette Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

7 votes
Sans fruit à coque
Platfacile697 kcal1 heure
Ingrédients: 4 endives 1 maroilles magret de canard pate feuilletée...
Recette Carpaccio de canard au piment d'espelette et pommes sautées...

Carpaccio de canard au piment d'espelette et pommes sautées...

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platmoyen60 minutes30 minutes
Ingrédients: * 2 magrets (1 magret pour 2 ou 3) * 0.400 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * 1 gousse d'ail ...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes
Entréemoyen15 minutes150 minutes
Ingrédients: J'ai découvert cette recette dans le dernier Cuisine et Vins de France. Elle m'a tout de suite rappellé les pâtés de lapin que faisait ma marraine aut...
Recette Tatin de courgette terre-mer, à l'huile d'orange

Tatin de courgette terre-mer, à l'huile d'orange

4 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 pâte feuilletée Miel liquide 12 crevettes roses (grosse crevettes) 1 paquet de magrets de canard fumés (pas séchés) Huile d'orange...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

3 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - une frisée - 20 tranches de magret fumé - gésiers confits - 4 belles escalopes de foie gras frais - 50 g de foie gras mi-cuit - 4 figues fraîches - ...
Recette Aiguillettes orange gingembre puree celeri

Aiguillettes orange gingembre puree celeri

3 votes
Sans oeuf
Platfacile1878 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la marinade faite au COOK'IN: 3 gousses d'ail 20 grs de gingembre frais 4 grosses oranges à jus (bio ici) 3 càs de miel 50 gr de sauce de s...
Recette Le jambon de canard de bernard

Le jambon de canard de bernard

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile261 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - Gros sel - Poivre en grain...
Recette Tartare de canard

Tartare de canard

2 votes
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 100 g de canard (aiguillettes ou magret sans la peau) - 1/2 echallotte - 1 cuillère à café de chair de citron vert - sel - poivre - 4 épices - huile...
Recette Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

1 vote
autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - du magret de canard - sel - poivre - piment d'espelette - grosse rasade d'armagnac - des p'tit cubes de foie gras pouale - de la roquette - des gros...
Recette Le cake ( salé ) du réveillon ....

Le cake ( salé ) du réveillon ....

1 vote
Sans fruit à coque
apéritiffacile298 kcal35 minutes
Ingrédients: - 150g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d'huile de tournesol - 13 cl de lait - 3 oeufs - 90 g de parmesan - 90 g de magret de canard en tranches ...
Recette La fève, pas celle de la galette, l'autre...fava beans : go green in the kitchen...

La fève, pas celle de la galette, l'autre...fava beans : go green in the kitchen...

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 450 g de fèves pelées surgelées - 2 échalotes, émincées - 50 cl de bouillon de poulet (voir ci-dessous ou faire avec un cube deshydraté) - 8 tranche...



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