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Foie gras avec Magret de canard 84 recettes

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Recette Magret de canard en croute et foie gras

Magret de canard en croute et foie gras

115 votes
Plat moyen 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru Sel Poivre 1 jaune d'oeœuf...
Recette Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

46 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen368 kcal 25 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

15 votes
Entrée facile 30 minutes 15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées de fèves surgelées 6 champignons de Paris 1 barquette de 120gr de groseilles 6 cuillères à soupe de ...
Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g - facultatif) 300 g de haricots verts fins (ou extra-fins, frais ou surgelés) 100 g de champignons de Paris (et 1 citron pour éviter qu'ils ne noircissent) Tomates cerise Ciboulette ...
Recette Magret de canard laqué au foie gras

Magret de canard laqué au foie gras

7 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Autre moyen377 kcal 12 heures, 35 minutes
Ingrédients: Le Marché : - 1 magret de canard/invité - 1 petit bloc de foie gras - 2 CàC de miel ( châtaignier, il est plus fort en goût ) - 2 CàC de sauce soja - 3 Cà S d'huile d'olive - thym - fleur de sel - poivre du moulin...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

11 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Magret d'oie rôti, fleur à l'ecrasée de pommes de terre

Magret d'oie rôti, fleur à l'ecrasée de pommes de terre

4 votes
Plat facile 15 minutes 40 minutes
Ingrédients: - 1 magret d'oie - 120 g de foie gras cru ou mi-cuit - 1 petite crépine de porc - 1 carotte - 1 oignon - 1/4 de L de bouillon d'oie - 40 g de beurre - sel et poivre Fleur à l'écrasée de pommes de terre: - 2 pommes de terre - 60 g de beurre - 2 end...
Recette Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

3 votes
Entrée facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 1 feuille de brick - 2 cuillères à café de confiture d'oignons - un morceau de foie gras bien froid - beurre Ingrédients par timbale : - 1 pomme - 3 tranches de magret fumé - sucre, beurre...
Recette Magret et foie gras de canard à la plancha

Magret et foie gras de canard à la plancha

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 2 pommes de terre - 2 escalopes de foie gras cru - 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) - 4 cl de vinaigre de framboise - 30 g de beurre - pluches de cerfeuil - huile - sel - poivre du moulin...
Recette Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..

Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..

1 vote
Entrée facile 8 minutes 6 minutes
Ingrédients: - Deux magrets - Une tranche de foie gras ou plus - Une cuillère à soupe d'amandes effilées - Une dizaine de pistaches non salées - Une cuillère à soupe de fruits confits coupés en dés minimum...
Recette Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe

Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile339 kcal 15 minutes
Ingrédients: - des tagliatelles - environ 80 g de foie gras - une plaquette de magret de canard fumé - un peu d'huile à la truffe (facultatif) - sel et poivre...
Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

56 votes

Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.

Recette Cannelés au foie gras et magret de canard.recettes festives #7.

Cannelés au foie gras et magret de canard.recettes festives #7.

7 votes
Sans fruit à coque
Apéritif facile430 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 50 cl de lait(écrémé) - 100 g de farine - 2 œufs - 2 jaunes - 50 g de beurre(41%) - 10 cl de Sauternes - 200 g de foie gras cuit - 19 tranches de magrets fumés - 2 cuillères àcafé de sel...
Recette Magret de canard séché farci au foie gras !!!!

Magret de canard séché farci au foie gras !!!!

5 votes
Apéritif facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 beau magret de canard forcément - Un petit lobe de foie gras (250 g environ) - Du gros sel de Guérande - Du poivre - Du massalé - Du cumin...
Recette Magrets de canard au foie gras et cepes

Magrets de canard au foie gras et cepes

4 votes
Plat facile 30 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 3 magrets de canard - Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) - 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) - 300 g de cèpes et 300 g de champignons de Paris - 80 ml de porto - Sel, poivre...
Recette Magret de canard aux figues et à la mangue

Magret de canard aux figues et à la mangue

1 vote
Plat facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 magrets de canard suivant la grosseur - 1 kg de figues violettes fraîches entières - 1 Mangue fraîche mure - Sucre - roux - Vanille - sel et poivre - Beurre - 2 à 3 échalotes - sel - poivre - Vinaigre de vin balsamique ou de framboise - ...
Recette La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.

La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Plat facile1004 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 1 pâte à pizza (maison cette fois!) - oignons - du foie gras (Chailla) - des gésiers cuits - du magret séché - des champignons de Paris (en boîte) - de la crème fraîche épaisse - un peu de fromage râpé - poivre...


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