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Marinade pour porc 29 recettes

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Recette Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

91 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Plat facile341 kcal 35 minutes
Ingrédients: Travers de porc (250/300 gr) Pour la marinade : 1 gousse d'ail 1 CaS de Ketchup 1 CaS de Cognac 2,5 CaS de Sauce de soja légère 1 CaC de Paprika 1 CaS de Miel 1 CaC de Sucre brun 2 pincées de Poivre moulu 1 CaC de Fécule de pomme de terre...
Recette Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile281 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 200 g de riz cru - 300 g de lait de coco - 1/4 de Tasse d'eau - 1 cuillère à café de pâte de curry - 1 petite courgette - 1 petite carotte - Sel et poivre...
Recette Marinade pour brochettes de filets de porc

Marinade pour brochettes de filets de porc

5 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile414 kcal 18 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse (65 ml) huile végétale - 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup - 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya - 2 cuillères à soupe (30 ml) miel - 1 gousse ail, écrasée - Sel - Poivre - Un peu Romarin (facultatif ) - 2 filets de porc...
Recette Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc)

Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc)

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Plat facile116 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de vinaigre de vin - 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de miel - 10 ml (2 cuillères à thé) de gingembre haché - 2 anis étoilés - 30 ml (2 cuillères à soupe) de sauce soya - 200 ml (3/4 de tasse) de sauce széchuana...
Recette Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

14 votes
Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Macération: 2 heures de réfrigération (moi toute l'après-midi pour plus de goût) Ingrédients 2 filets de porc (moi longe de porc) 1 sachet (30 g) de sauce demi-glace, de marque Knorr 1 ...
La marinade !

La marinade !

20 votes

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...

Recette Marinade pour travers de porcs texan

Marinade pour travers de porcs texan

11 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Plat facile489 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 800 g de travers de porcs ou sinon des ribbs - 5 cl d'huile de tournesol - 1/2 cuillère à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 trait de vinaigre balsamique - 140 g de sauce Barbecue - 3 gousses d'ail écrasées et hachées...
Recette Marinade aigre-douce pour porc

Marinade aigre-douce pour porc

6 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Plat facile116 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 3 cuillerées à soupe de miel liquide - 3 cuillerées à soupe de sauce de soja claire - 3 cuillerées à soupe de vin de riz ou de Xérès sec - 3 cuillerées à café de cassonade ou de sucre - 2 cuillerées à soupe de ketchup - 6 gousses d'ail...
Recette Marinade pour brochettes de porc

Marinade pour brochettes de porc

5 votes
Plat facile 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: - Pour 2 filets de porc de 1 livre chacun - 4 cuillères à table d'huile - 4 cuillères à table de sauce soya - 1 cuillère à table de miel - 1/3 tasse de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Recette Cote de porc moutarde marinee a l'huile de truffe & sirop d'erab

Cote de porc moutarde marinee a l'huile de truffe & sirop d'erab

4 votes
Plat moyen 5 heures 5 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 4 côtes de porcs désossées ( nous sommes 4 ) 4 càs de sirop d'érable (1 càs par morceaux ) 4 càs d'huile à l'arôme de truffe 3 càs de moutarde fleur de sel...
Recette Marinade pour le porc de doumdoum

Marinade pour le porc de doumdoum

2 votes
Plat facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 2 filets de porc de 1 llb (454 g) chacun. - 4 cuillères à table (60 ml) d'huile - 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya - 1 cuillères à table (15 ml) de miel - 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

28 votes

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile253 kcal 3 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 4 steak minute de porc (environ 85 g/pièce) - 75 g de framboises (surgelées ou fraîches) - 4 CS de vinaigre de framboise - 1 CS d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 bonne poignée de feuilles de basilic...
Recette Brochettes de porc (marinade)

Brochettes de porc (marinade)

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Plat facile70 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à table (60 ml) d'huile - 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya - 1 cuillère à table (15 ml) de miel - 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Recette Marinade pour porc

Marinade pour porc

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Plat facile140 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à table (60 ml) d'huile - 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya - 1 cuillères à table (15 ml) de miel - 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Recette Travers de porc mariné à l'américaine

Travers de porc mariné à l'américaine

2 votes
Plat facile 10 minutes 45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de travers de porc - sel - 1 oignon finement haché - 2 gousses d'ail pressées - 5 cuillères à soupe de ketchup - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - sauce Tabasco - 4 à 5 brins de romarin - huile v...
Recette Côtes de porc et sa marinade

Côtes de porc et sa marinade

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Plat facile229 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 6 côtes de porc - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café d'émincé d'ail - 1 cuillère à café d'émincé d’échalote - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café de thym - Sel - poivre - 1 cuillère à café de 4 épices - 1 cuillère...


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