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Marinade pour porc 29 recettes

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Recette Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

94 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile341 kcal35 minutes
Ingrédients: Travers de porc (250/300 gr) Pour la marinade : 1 gousse d'ail 1 CaS de Ketchup 1 CaS de Cognac 2,5 CaS de Sauce de soja légère 1 CaC de Paprika 1 CaS de Miel 1 CaC de Sucre brun 2 pincées de Poivre moulu 1 CaC de Fécule de pomme de terre...
Recette Marinade pour brochettes de filets de porc

Marinade pour brochettes de filets de porc

6 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile414 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse (65 ml) huile végétale - 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup - 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya - 2 cuillères à soupe (30 ml) miel - 1 gousse ail, écrasée - Sel - Poivre - Un peu Romarin (facultatif ) - 2 filets de porc...
Recette Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile281 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de riz cru - 300 g de lait de coco - 1/4 de Tasse d'eau - 1 cuillère à café de pâte de curry - 1 petite courgette - 1 petite carotte - Sel et poivre...
Recette Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc)

Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc)

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile116 kcal25 minutes
Ingrédients: - 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de vinaigre de vin - 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de miel - 10 ml (2 cuillères à thé) de gingembre haché - 2 anis étoilés - 30 ml (2 cuillères à soupe) de sauce soya - 200 ml (3/4 de tasse) de sauce széchuana...
Recette Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

14 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Macération: 2 heures de réfrigération (moi toute l'après-midi pour plus de goût) Ingrédients 2 filets de porc (moi longe de porc) 1 sachet (30 g) de sauce demi-glace, de marque Knorr 1 ...
La marinade !

La marinade !

20 votes

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...

Recette Marinade pour travers de porcs texan

Marinade pour travers de porcs texan

11 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile489 kcal35 minutes
Ingrédients: - 800 g de travers de porcs ou sinon des ribbs - 5 cl d'huile de tournesol - 1/2 cuillère à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 trait de vinaigre balsamique - 140 g de sauce Barbecue - 3 gousses d'ail écrasées et hachées...
Recette Marinade aigre-douce pour porc

Marinade aigre-douce pour porc

6 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile116 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 cuillerées à soupe de miel liquide - 3 cuillerées à soupe de sauce de soja claire - 3 cuillerées à soupe de vin de riz ou de Xérès sec - 3 cuillerées à café de cassonade ou de sucre - 2 cuillerées à soupe de ketchup - 6 gousses d'ail...
Recette Marinade pour le porc de doumdoum

Marinade pour le porc de doumdoum

2 votes
Platfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 filets de porc de 1 llb (454 g) chacun. - 4 cuillères à table (60 ml) d'huile - 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya - 1 cuillères à table (15 ml) de miel - 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Recette Travers de porc mariné au yakitori

Travers de porc mariné au yakitori

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile262 kcal25 minutes
Ingrédients: - 600 g de travers de porc - 5 Cuillères à Soupe de sauce yakitori - 1/2 bouquet de coriandre - 1 échalote - sel - poivre...
Recette Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile253 kcal3 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 4 steak minute de porc (environ 85 g/pièce) - 75 g de framboises (surgelées ou fraîches) - 4 CS de vinaigre de framboise - 1 CS d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 bonne poignée de feuilles de basilic...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

28 votes

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Marinade pour brochettes de porc

Marinade pour brochettes de porc

6 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - Pour 2 filets de porc de 1 livre chacun - 4 cuillères à table d'huile - 4 cuillères à table de sauce soya - 1 cuillère à table de miel - 1/3 tasse de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Recette Cote de porc moutarde marinee a l'huile de truffe & sirop d'erab

Cote de porc moutarde marinee a l'huile de truffe & sirop d'erab

6 votes
Platmoyen5 heures5 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 4 côtes de porcs désossées ( nous sommes 4 ) 4 càs de sirop d'érable (1 càs par morceaux ) 4 càs d'huile à l'arôme de truffe 3 càs de moutarde fleur de sel...
Recette Brochettes de porc (marinade)

Brochettes de porc (marinade)

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile70 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à table (60 ml) d'huile - 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya - 1 cuillère à table (15 ml) de miel - 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Recette Marinade pour porc

Marinade pour porc

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile140 kcal10 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à table (60 ml) d'huile - 4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya - 1 cuillères à table (15 ml) de miel - 1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes - 2 gousses d'ail écrasées...
Recette Travers de porc mariné à l'américaine

Travers de porc mariné à l'américaine

2 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de travers de porc - sel - 1 oignon finement haché - 2 gousses d'ail pressées - 5 cuillères à soupe de ketchup - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - sauce Tabasco - 4 à 5 brins de romarin - huile v...


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