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Marinade pour porc

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Recette Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

76 votes
Platfacile
269 kcal35 minutes
Ingrédients: Travers de porc (250/300 gr) Pour la marinade : 1 gousse d'ail 1 CaS de Ketchup 1 CaS de Cognac 2,5 CaS de Sauce de soja légère 1 CaC de Paprika 1 Ca...
Recette Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

11 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Macération: 2 heures de réfrigération (moi toute l'après-midi pour plus de goût) Ingrédi...
Recette Cote de porc moutarde marinee a l'huile de truffe & sirop d'erab

Cote de porc moutarde marinee a l'huile de truffe & sirop d'erab

2 votes
Platmoyen
5 heures5 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 4 côtes de porcs désossées ( nous sommes 4 ) 4 càs de sirop d'érable (1 càs par morceaux ) 4 càs d'huile à l'arôme de truffe 3 càs d...
Recette Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

1 vote
Platfacile
3 heures10 minutes
Ingrédients: - 4 steak minute de porc (environ 85 g/pièce) - 75 g de framboises (surgelées ou fraîches) - 4 CS de vinaigre de framboise - 1 CS d'huile d'olive - 2 ...
Recette Côte de porc fermier en croûte marine et cassis, tagliatelles à l'algue bleue

Côte de porc fermier en croûte marine et cassis, tagliatelles à l'algue bleue

Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 côtes de porc fermier (dans l'échine) - 3 cuillères à soupe de moutarde de cassis - 30 g algues déshydratées - 300 g de tagliatelles à la spiruli...
La marinade !

La marinade !

12 votes

Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...

Recette Poulet mariné aux épices texmex

Poulet mariné aux épices texmex

15 votes
Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: TEMPS DE PAUSE : 12 h minimum J'aime beacoup préparer différentes marinades pour griller la viande au barbecue. Celle-ci s'associe merveillement aussi...
 

Marinade pour cotes de porcs calypso

1 vote
Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 belles côtes de porc Gingembre frais 2 gousses d'ail 1 pincée 4 épices 1 c a c sucre roux 2 c a s de jus d'ananas 1 c a s d'huile d'olive 3 c...



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Croissants briochés d'eryn

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