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Recette de marinade
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Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons
Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons
Une excellente façon de cuisiner et d'accomoder le filet mignon.
Ingrédients
4
Coût estimé: 9.37Euros€ (2.34€/part)
Préparation
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Mélanger 10cl de vin blanc avec tous les autres ingrédients sauf les oignons.
Couper le filet mignon en tranches.
Faire mariner 1h au minimum.
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Cuire à la planche 10 à 15min.
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Pour la sauce, faire revenir les 2 oignons émincés.
Ajouter le reste de marinade et les 20cl restant de vin blanc.
Laisser cuire 5min puis mixer.
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Servir avec le filet mignon.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 348Kcal
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Glucides: 10.2g
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Lipides: 13g
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Gras sat.: 2.5g
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Protéines: 35.6g
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Fibres: 0.6g
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Sucre: 5.8g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
8
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Commentaires des membres:
Votrej'adore le porc mais pas la viande hallal commentaire:
J'adore le filet mignon c'et très tendre ,très peu de gras . quelque soits son accomodement , c'est toujour délicieux .
Surpris pas la sauce très bon
Recette facile bien présenter et maigre en graisse