Ptitchef

Boeuf sauce aux prunes

Plat
3 parts
15 min
20 min
facile
596 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Faire revenir le boeuf et l'oignon dans un peu de gras.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mijoter 20 minutes.
  • Délayer la fécule de maïs avec l'eau et épaissir la sauce. Servir sur du riz ou des nouilles aux oeufs.

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Bœuf bourguignon


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Calories: 596Kcal
  • Glucides: 51g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 33.9g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 42.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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