Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de salades
  4. Soupe de salade
  5. Recette de poissons
  6. Chorba tunisienne hlalem au poisson.

Chorba tunisienne hlalem au poisson.

Plat
6 parts
10 min
25 min
facile
  • (3.9/5 - 7 votes)
  • 2
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire revenir dans de l’huile d’olive l’oignon émincé, puis ajouter la tomate concentrée et le piment.
  • Remuer sur feux doux pendant 2 minutes, puis ajouter 2 verres d’eau.
  • Ajouter le poisson coupé en petits morceaux, le cumin, la moitié du tabel-karouia, le curcuma, et remuer.
  • Dès la reprise de l’ébullition, ajouter 4 autres verres d’eau et laisser cuire 10 minutes.
  • Ajouter ensuite l’ail écrasé avec le reste du tabel-karouia, les hlalem et le persil.
  • Laisser cuire encore un petit quart d’heure, et une fois la chorba devenue un peu épaisse, arrêter la cuisson.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Chorba végétarienne, la soupe parfumée et savoureuse par excellente !


latunisienne Latunisienne

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

14/07/2013

P

(0) (0) Signaler
10/11/2012

Je vous remercie c vraiment bon mmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Chorba végétarienne, la soupe parfumée et savoureuse par excellente !
Chorba végétarienne, la soupe parfumée et savoureuse par excellente !
6 parts
45 min
facile
4.8 / 5
Recette Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !
Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !
4 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
6 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella
Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella
4 parts
55 min
moyen
4.1 / 5
Recette Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
4 parts
1 h 20 m
facile
3.8 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.5 / 5

Recettes
Cuisine tunisienne Recettes de chorba Salade Soupe Piment Cumin Poisson Pates Salade au piment Salade de pâtes Salade au cumin Soupe au cumin Soupe au pâtes Bouillon de poisson Salade de poisson Soupe de salade Poisson au piment Recette de poissons et cumin Pâtes au poisson Curcuma

A lire également

Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson? On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Les plats du monde: direction l'Afrique et le Maghreb! Les plats du monde: direction l'Afrique et le Maghreb!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork