Couper les carottes en fines rondelles et les pommes de terre en petits cubes.
Émincer finement le chou et l'oignon. Faire revenir l'oignon 5 minutes dans l'huile chaude.
Ajouter les carottes, le chou et les épices puis cuire une dizaine de minutes à couvert.
Ajouter les cubes de pommes de terre et prolonger la cuisson jusqu'à ce que celles-ci soient tendres. Ne pas hésiter à ajouter un peu d'eau si les légumes ont tendance à attacher.
Rectifier l'assaisonnement si besoin est.
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J'ai adoré cette recette et mon fils également hors vous savez pour faire manger des légumes aux enfants c'est pas évident ! Je la referais, merci pour cette recette
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur
Zoom sur 6 variétés de choux
Ce chou est le meilleur allié des stars!
Commentaires des membres:
J'ai adoré ce plat trés léger et facile a preparer.
J'ai adoré cette recette et mon fils également hors vous savez pour faire manger des légumes aux enfants c'est pas évident ! Je la referais, merci pour cette recette
Tout simplement délicieux !
Vraiment très bon, cela permet de manger du chou (je l'ai fait blanchir 2 min dans l'eau pour faciliter la digestion).
Idéal pour faire manger du choux à mon mari! Il en a repris deux fois et pourtant il aime pas ce légume.