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Recette au chou blanc 134 recettes

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recette au chou blancVariété de chou riche en vitamines et en fibres, le chou blanc se prépare généralement sous forme de choucroute, à garnir ensuite ou à consommer nature. Ce légume crucifère est à son top dans des recettes traditionnelles : chou blanc aux lardons, potée de chou blanc à la saucisse… Le chou blanc se révèle aussi à l'aise avec de la charcuterie qu'avec des poissons ou des volailles, ainsi que le prouve la pintade au chou blanc. Le chou blanc peut être cuisiné comme une crudité, sous forme de salade de chou blanc ou de chou blanc vinaigrette.

Critères

Recette Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

93 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédient: 350g de nouilles aux œufs 1 poivron rouge 2 carottes 1 oignon 100g de chou blanc 2 cuillère à soupe de sauce soja Du sel, du poivre...
Recette Coleslaw, ou salade de chou

Coleslaw, ou salade de chou

72 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile465 kcal10 minutes
Ingrédient: 3 carottes 1/2 chou blanc (du céleri si ça vous dit ^^) Pour la mayonnaise : 1 jaune d'oeuf 1/2 verre d'huile environ 1 cc de moutarde sel Po...
Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

51 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen1630 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédient: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise :...
Recette Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

22 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédient: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet ga...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

17 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédient: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon d...
Recette Chou blanc à l'éthiopienne

Chou blanc à l'éthiopienne

9 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1119 kcal25 minutes
Ingrédient: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 carottes - 1 oignon - 1/2 tête de chou blanc - 5 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à café de cumin moulu ...
Recette Salade de chou blanc, carotte et crabe

Salade de chou blanc, carotte et crabe

8 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Apéritiffacile15 minutes5 minutes
Ingrédient: - 1 carotte râpée - 200 g de chou blanc émincé - 5 bâtonnets de chair de crabe - 1 poignée de pignons de pin - 1/2 cuillère à café de moutarde - 1 cui...
Recette Salade façon coleslaw

Salade façon coleslaw

8 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédient: 300 g de chou blanc 150 g de carottes 1 yaourt nature 90 g de mayonnaise (faite maison si possible) 1 c à s de sucre 3 c à s de vinaigre Sel P...
Recette Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du petit bistro de mamigoz

Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du petit bistro de mamigoz

8 votes
Platmoyen10 minutes30 minutes
Ingrédient: 4 saucisses « Tradition des Mauges », aux herbes, 1 chou blanc, 1 carotte 2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil. 50 cl de Vin blanc sec ( ...
Recette Soupe au chou blanc.

Soupe au chou blanc.

6 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile207 kcal35 minutes
Ingrédient: - 1 chou blanc - 6 pommes de terre - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 tablette de bouillon de légumes - 1 L d'eau...
Recette Chou à ma façon

Chou à ma façon

5 votes
Platmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédient: 1 bon chou blanc 6 petites saucisses 6 knaks 1 saucisse à cuire 1 part de poitrine fumée 6 pommes de terre sel poivre...
Recette Chou blanc à la bavaroise

Chou blanc à la bavaroise

5 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédient: - lard - cumin - chou blanc - pommes - un peu de bouillon de légumes ou de poule...
Recette Emincé de boeuf du laos

Emincé de boeuf du laos

4 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile103 kcal25 minutes
Ingrédient: . 1 oignon . 200 g de chou blanc . 200 g de filet de boeuf . 1 pincée de citronnelle en poudre . 1 c à c de citron . Zeste de combawa . Piment ...
Recette Recette de soupe au chou blanc

Recette de soupe au chou blanc

4 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile592 kcal25 minutes
Ingrédient: - 1 gros chou blanc - 6 pommes de terre - 1 cube de légumes - eau...
Recette Tagine de chou blanc aux olives

Tagine de chou blanc aux olives

3 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédient: - un beau chou blanc coupé en 4 ou 6 selon sa taille - 500 g de viande de veau - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de poivre - s...




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