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Croustilles de pomme de terre et courgettes

(4.25/5 - 185 votes)

50 commentaires

croustilles de pomme de terre et courgettesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 224 Kcal | ProPoints: 6
Ingrédients:

- 4 pommes de terre

- 2 courgettes

- 2 oeufs

- 2 C à S de fécule de mais (maïzena)

- 1 oignon

- persil

- sel

- poivre
Préparation:

Laver les pommes de terre et les courgettes. les éplucher et les râper à la grosse grille.

Émincer l'oignon.

Dans un saladier, mélanger les légumes râpés, les oeufs battus, l'oignon, la fécule de mais, le sel, le poivre et le persil ciselé.

Former 10 croustilles dans une poêle huilée à l'aide d'un emporte pièce. Faites cuire 10 à 15, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Servez tant que c'est chaud

Recette: Sans gluten, Sans lait, Végétarien, Sans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 224Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 38.1g
  • 13%
  • Lipides:
  • 3.5g
  • 5%
  • Fat saturat:
  • 0.7g
  • 4%
  • Protéines:
  • 7g
  • 14%
  • Fibres:
  • 5.4g
  • 22%
  • Sucre:
  • 11.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 316g


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Par coocooningcook (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Très bon...j'ai juste ajouté du piment ail et tout dans 1 plat à gratin...délicieux. merci à vous.diamant6442

|
5 / 5

Une merveille , merci

|
5 / 5

Avec une salade de tomate c un délice

|
lesrecettesdepascal
4 / 5

Très bon et simple

|
buzzedene
5 / 5

Un régal

|
1 / 5

J'ai essayé cette recette et malgré quelques minutes de plus de cuisson les légumes ne sont pas cuits et c'est sans saveur!

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (50)


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