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Croustilles de pomme de terre et courgettes
Par coocooningcook (Voir son site)
(4.58/5 - 26 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
- 4 pommes de terre
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 2 C à S de fécule de mais (maïzena)
- 1 oignon
- persil
- sel
- poivre
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 2 C à S de fécule de mais (maïzena)
- 1 oignon
- persil
- sel
- poivre
Préparation:
Laver les pommes de terre et les courgettes. les éplucher et les râper à la grosse grille.
Émincer l'oignon.
Dans un saladier, mélanger les légumes râpés, les oeufs battus, l'oignon, la fécule de mais, le sel, le poivre et le persil ciselé.
Former 10 croustilles dans une poêle huilée à l'aide d'un emporte pièce. Faites cuire 10 à 15, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servez tant que c'est chaud
Émincer l'oignon.
Dans un saladier, mélanger les légumes râpés, les oeufs battus, l'oignon, la fécule de mais, le sel, le poivre et le persil ciselé.
Former 10 croustilles dans une poêle huilée à l'aide d'un emporte pièce. Faites cuire 10 à 15, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servez tant que c'est chaud
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Par coocooningcook (Voir son site)
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Notez cette recette:
Bonne
orten | Posté le 08/04/2013, 21:33Bnina bezaf jai deja essayer
issimatereza | Posté le 13/02/2013, 19:17Simple et très bon accompagnement de viande
Posté le 10/11/2012, 10:18Sans encore l'avoir faite je suis certaine que çà sera délicieux
Posté le 08/11/2012, 10:44