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  4. Cuisses de canard aux olives

Cuisses de canard aux olives

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
265 Kcal
  • (4/5 - 1 vote)
  • 9
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir les cuisses de canard sans la peau et sans matière grasse.
  • Ajouter ensuite les olives vertes, les courgettes, l'ail, puis les tomates roma, le thym.
  • Allonger avec le vin blanc et porter à ébullition.
  • Ajouter alors le fond de fond et l'eau, et laisser mijoter doucement.

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Tapenade rapide aux olives noires


C Claudine57

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (440g)
Calories: 265Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 30.8g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

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