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Filets de poisson au four à bois
Par kerito (Voir son site)
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup)
Sel-poivre
Moutarde, de préférence moutarde à lestragon
4 tomates
2 paquets de mozzarella
Ail et basilic
4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup)
Sel-poivre
Moutarde, de préférence moutarde à lestragon
4 tomates
2 paquets de mozzarella
Ail et basilic
Préparation:
Préparation
Beurrer un plat avec du beurre aux aromates.
Enduire les filets de poisson avec de la moutarde, les poivrer, mettre le poisson dans le plat.
Couper les tomates et la mozzarella en tranches, et les répartir sur le poisson vous finirez par la mozzarella.
Salez et poivrez.
Pour ceux qui le désirent vous pouvez presser lail sur le fromage.
Mettre le plat au four préchauffé sur 200° pendant environ 30 minutes.
Avant de servir, noubliez pas de ciseler et de parsemer le basilic frais sur lensemble du plat. Cela relève le goût.
Cest excellent avec de la baguette fraîche et une salade.
Beurrer un plat avec du beurre aux aromates.
Enduire les filets de poisson avec de la moutarde, les poivrer, mettre le poisson dans le plat.
Couper les tomates et la mozzarella en tranches, et les répartir sur le poisson vous finirez par la mozzarella.
Salez et poivrez.
Pour ceux qui le désirent vous pouvez presser lail sur le fromage.
Mettre le plat au four préchauffé sur 200° pendant environ 30 minutes.
Avant de servir, noubliez pas de ciseler et de parsemer le basilic frais sur lensemble du plat. Cela relève le goût.
Cest excellent avec de la baguette fraîche et une salade.
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Par kerito (Voir son site)
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