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Filets de sole roulés à la crème de ciboulette


Ingrédients:

- 4 filets de sole
- 2 belles cs de crème fraîche fermière
- 2 beaux bouquets de ciboulette
- 2 petites carottes
- huile d'olive
- sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Faites cuire les carottes coupés dans le sens de la longueur à la vapeur.
Les mettre dans le fond du plat.

Etape 2: Mixez la crème avec la ciboulette, le sel et le poivre.

Etape 3: Étaler 1 cuillère à soupe de crème de ciboulette dans chaque filet et les rouler.

Etape 4: Procédez pour chaque filet.
Les déposer sur les carottes.

Etape 5: Verser un filet d'huile d'olive.

Etape 6: Mettre 15 minutes à four chaud (180°).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1406Kcal
  • 70%
  • Glucides:
  • 12.9g
  • 4%
  • Lipides:
  • 128.6g
  • 198%
  • Gras sat.:
  • 85.3g
  • 427%
  • Protéines:
  • 50.3g
  • 101%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 10.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 644g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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