Gratin viande hachee et courgettes a ma facon

Préparation

• Faire cuire dans l'huile d'olive a feu doux la viande hachee, les courgettes rapees, l'oignon sans oublier de saler et de poivrer ainsi que l'ail.
• Mélanger de temps en temps pour que la viande hachee ne fasse pas de boules.
• Entre temps, bien melanger les oeufs et la crème, saler et laisser de côté.
• Quand le premier melange est cuit,
  Y ajouter le deuxième melange et bien mélanger le tout ensemble.
  Verser le tout dans un plat rectangulaire allant au four.
• Ensuite, parsemer le dessus avec la mozzarella et enfourner.
• Le four doit être préchauffe à 180 degres Celsius (350 degres Fahrenheit).
  Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la mozzarella soit dorée.
• Apres cuisson, retirer du four, decouper et servir avec une bonne salade.