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Jarret de porc en cocotte minute

(3.53/5 - 60 votes)

11 commentaires
Voici un bon petit plat chaud pour se donner du courage avant d'affronter les soldes!

Jarret de porc en cocotte minuteType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile
Calories: 142 Kcal | ProPoints: 4
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Ingrédients:

- Jarret de porc
- du laurier
- thym
- clou de girofle
- cardamome
- un oignon
- des pommes de terre
- carottes
- poireaux
Préparation:

Etape 1: Mettre le jarret dans une cocotte minute avec de l'eau froide (à hauteur).

Etape 2: Rajouter du laurier, thym, clou de girofle, cardamome, un oignon.

Etape 3: Fermer la cocotte et laisser cuire 50 minutes.

Etape 4: 20 minutes avant la fin dans une cocotte mettre des pommes de terre, carottes, poireaux rajouter de l'eau du cuisson du jarret et laisser mijoter 20 minutes donc.


Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 142Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 12g
  • 4%
  • Lipides:
  • 5.9g
  • 9%
  • Gras sat.:
  • 1.5g
  • 8%
  • Protéines:
  • 8.8g
  • 18%
  • Fibres:
  • 3.1g
  • 12%
  • Sucre:
  • 5.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 127g

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Par Et si on mangeait... (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

Superbe

Posté le 22/04/2015, 09:26 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Ca me rappelle mon enfance

Posté le 20/10/2013, 11:31
4 / 5

J aime la vraie cuisine comme celle de nos mamans et la ,super

Posté le 28/05/2013, 19:33
4 / 5

Tres bon et sans probleme!merci!

Posté le 21/03/2013, 10:49
4 / 5

Tre tre bonne recette facile a faire et pas couteuse

Posté le 05/03/2013, 15:15
3 / 5

Facile et bon

Posté le 20/01/2013, 09:21
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (11)

Questions:


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