• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Petits farcis sin carne


Ingrédients:

- 2 tomates moyennes pas trop mûres
- 2 minis poivrons verts ou 1 moyen coupé en deux
- 2 minis poivrons jaunes
- ou 1 moyen coupé en deux
- Un paquet de sans-viande haché
- 50 g de fromage cheddar râpé
- Une demi canne de tomates concassées
- 1 oeuf
- 1 grosse courgette coupée en petits cubes
- 250 g de champignons émincés finement
- 1 demi oignon rouge haché
- 1 poireau émincé
- 3 cuillères à soupe de chapelure maison
- Quelques feuilles de basilic frais

Préparation:

Etape 1: Dans une grande casserole, faite revenir tous les légumes en commençant par les oignons, puis les poireaux, les champignons et enfin les courgettes.

Etape 2: Ajoutez le paquet de sans-viande haché en remuant quelques minutes. Puis mélangez les tomates en canne et laissez réduire jusqu'à ce que l'eau soit presque entièrement évaporée.

Etape 3: Coupez le feu et ajoutez la chapelure et le basilic haché. Assaisonnez à votre goût. Un fois tiède, mélangez bien l'oeuf au mélange.

Etape 4: Dans un plat huilé avec des rebours, disposez les petits légumes que vous avez vidé et dont vous avez coupé un couvercle ou coupé en deux.

Etape 5: Les farcir généreusement avec la préparation et disposez le fromage râpé sur le dessus.

Etape 6: Mettez les poivrons au four en premier pendant 20 minutes à 400F puis ajoutez les tomates et les couvercles des légumes pendant encore 10 à 15 minutes.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Préférez-vous nos recettes en format...
Votez