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Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

Plat
2 parts
10 min
20 min
moyen
257 Kcal
Poêlée crémeuse de carottes et poireaux
  • (3.5/5 - 8 votes)
  • 2
  • 23
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.12€ (0.56€/part)

Préparation

  • - Epluchez les carottes et coupez - les en fine rondelles avec une mandoline. Coupez également des rondelles de poireau. Réservez.



    - Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.



    - Ajoutez les légumes dans la sauteuse. Remuez.



    - Ajoutez la crème.



    - Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Surveillez pendant la cuisson afin que cela n'accroche pas.

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Muffins à la fondue de poireaux


C Cuisine.gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Calories: 256Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Flavien, 02/04/2023

Bon, très simple et rapide ! J'ai juste rajouté un peu de cumin et de la persillade pour relever le goût et je me suis régalé.

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre commentaire, on note vos ajouts pour la prochaine fois :-)

melodie, 23/09/2021

Mon beau-frère qui n'aime pas trop les poireaux en a repris

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