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Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
  • Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé
  • Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé - photo 2
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Ingrédients

3
Coût estimé: 4.86€ (1.62€/part)

Préparation

  • Enrober le porc d'huile d'olive et d'herbes de Provence et laisser mariner 1 heure.
  • Peler et écraser l'ail. Presser les oranges.
  • Faire mariner 10 minutes les dés d'ananas avec le jus d'orange, la sauce soja, le miel et l'ail.
  • Chauffer l'huile de tournesol dans une cocotte ou une sauteuse et faire dorer le porc 10 minutes sur toutes ses faces.
  • Ajouter l'ananas et sa marinade et laisser réduire un peu.

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Gâteau renversé à l'ananas facile


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Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé
Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Beaumes-de-venise Provence, Blanc

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