Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Rouget à l'orange

(3.50/5 - 2 votes)


Rouget à l'orangeType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 197 Kcal | ProPoints: 5
Ingrédients:

Pour 6 personnes :
Ingredients :

6 Filets de rouget
1 orange
1 petit oignon
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Préparation:

Préparation :

- Enlever l'ecorce de l'orange et la faire bouillir quelques minutes et garder sur du papier absorbant.- Couper la moitié de l'orange et l'oignon en petit morceaux - Mettre le melange oignon dans un plat avec le jus de l'autre moitié d'oranger- Y ajouter les rouget et laissez mariner une petite heure. - Couper du papier alu et papier cuisson- Placer les rouget sur le papier cuisson les napper du melange orange oignon. - Decorer avec des fines lamelle d'ecorces d'orange.- Faire un papillote avec le papier alu- 10 min au four à 190°

Recette: Sans gluten, Sans oeuf, Sans lait, Sans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 197Kcal
  • 10%
  • Glucides:
  • 3.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 8.4g
  • 13%
  • Fat saturat:
  • 1.5g
  • 8%
  • Protéines:
  • 26.6g
  • 53%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 3.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 147g


Imprimer cette page
Par pupuce66 (Voir son site)






Notez cette recette:



Recette similaires



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez