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Rouget à l'orange

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Ingrédients:

Pour 6 personnes :
Ingredients :

6 Filets de rouget
1 orange
1 petit oignon
2 cuil. à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Préparation :

- Enlever l'ecorce de l'orange et la faire bouillir quelques minutes et garder sur du papier absorbant.- Couper la moitié de l'orange et l'oignon en petit morceaux - Mettre le melange oignon dans un plat avec le jus de l'autre moitié d'oranger- Y ajouter les rouget et laissez mariner une petite heure. - Couper du papier alu et papier cuisson- Placer les rouget sur le papier cuisson les napper du melange orange oignon. - Decorer avec des fines lamelle d'ecorces d'orange.- Faire un papillote avec le papier alu- 10 min au four à 190°

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 168Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 3.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 6.5g
  • 10%
  • Gras sat.:
  • 1.5g
  • 8%
  • Protéines:
  • 23.6g
  • 47%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 3.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 145g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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