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Recette de lentilles
Salade d'automne lentilles et pommes
Salade d'automne lentilles et pommes
Une salade légère, associant des lentilles et des pommes tièdes , justes poêlées avec un peu de curry ...
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.62Euros € (0.66€/part)
Préparation
Peler les pommes , couper la première en dés et la faire poêler doucement avec un peu de beurre et le curry .
Couper la deuxième en très petit dés, arroser la du jus de citron et de l'huile d'olive , salez et poivrez .
Ajouter aux lentilles, la tomate en petits dés, les pommes tièdes et la vinaigrette citron et pommes .
Saupoudrer de thym et servir aussitôt .
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
189Kcal
Glucides: 20.5g
Lipides: 7.5g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 5.9g
Fibres: 5.6g
Sucre: 10.7g
ProPoints: 5
SmartPoints:
7
Accord vin : Que boire avec ?
Vallée du Rhône, Rouge
Centre - Val de Loire, Blanc
Jura, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Jai adoré cette salade très fraiche
A la place des lentilles, (je n'en avais plus), j'ai utilisé des haricots rouges en les rinçant au sortir de la boîte et en les tiédissant légèrement au micro-onde. Très sympa.