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Tarte aux courgettes et au chèvre
Par Popasan (Voir son site)
(3.89/5 - 9 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 pâte brisée
2 courgettes
150g de chèvre frais
3 ufs
1 yaourt nature
1 c à s dherbes de Provence
Sel, poivre
2 courgettes
150g de chèvre frais
3 ufs
1 yaourt nature
1 c à s dherbes de Provence
Sel, poivre
Préparation:
Lavez, coupez les extrémités des courgettes et taillez-les en dés.
Faites-les cuire 8min à la vapeur. Réservez.
Préchauffez le four à 200° (th.6-7).
Etalez la pâte sur un moule à tarte, piquez le fond et placez-la au frais.
Dans un saladier, travaillez le fromage de chèvre à la fourchette. Ajoutez les ufs battus et le yaourt.
Mélangez.
Ajoutez les herbes de Provences, salez et poivrez.
Sortez la tarte du réfrigérateur et déposez les dés de courgettes sur le fond de tarte.
Versez lappareil à tarte puis enfournez 30min.
Servez tiède ou froide avec une salade.
Faites-les cuire 8min à la vapeur. Réservez.
Préchauffez le four à 200° (th.6-7).
Etalez la pâte sur un moule à tarte, piquez le fond et placez-la au frais.
Dans un saladier, travaillez le fromage de chèvre à la fourchette. Ajoutez les ufs battus et le yaourt.
Mélangez.
Ajoutez les herbes de Provences, salez et poivrez.
Sortez la tarte du réfrigérateur et déposez les dés de courgettes sur le fond de tarte.
Versez lappareil à tarte puis enfournez 30min.
Servez tiède ou froide avec une salade.
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Par Popasan (Voir son site)
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Notez cette recette:
J'ai suivi exactement la recette mais j'ai trouvé la garniture un peu caoutchouteuse après cuisson ! Mais l'ensemble était agréable .
maurie92 | Posté le 20/08/2011, 19:18Bien équilibré en goût et assez léger avec le fromage de chèvre frais.
Espera | Posté le 20/08/2010, 19:01Trés bon plat d'été.
suzynette | Posté le 10/08/2010, 14:44C'est le genre de tarte que j'adore ! Miam !
nabenoit | Posté le 10/08/2010, 11:21