Ptitchef

Tarte fromagère à l'oeuf au plat

Plat
2 parts
10 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four

    Etaler la pâte dans un moule fariné

    Garnir le fond et les bords de motarde à l’ancienne

    Ajouter une cuillère de sauce tomate bio

    Dispersez du persil frais.

    Ajouter la crème fraiche

    Dispersez dessus le fromage coupé en lamelles fines

    Salé, poivré, mettre du basilic et un peu d’ail en poudre

    Casser un œuf dessus

    Ajuster la salaison et mettre du curcuma

    Passez au four durant 15 à 20 minutes

    A manger avec une salade verte On peut faire la même chose mais sans œuf et cela se mange aussi bien chaud que froid !

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Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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