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Recette facile au poulet
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Blésotto au poulet
Blésotto au poulet
Préparation
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Nettoyez, émincez et dorez les champignons en lamelles. Salez, poivrez.
Faites chauffer le bouillon de volaille.
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Dans une sauteuse, faites revenir les échalotes hachées, le poulet en dés avec un peu de beurre.
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Ajoutez le blé dans la sauteuse et mélangez bien. Versez le vin, remuez et laissez-le s'évaporer. Versez un tiers du bouillon. Mélangez.
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Lorsque tout le liquide s'est évaporé, ajouter le reste du bouillon ainsi que la crème fraîche. Mélangez.
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Lorsque tout le liquide est absorbé et le blé cuit, mettre un peu de gruyère râpé. Bien mélanger. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez sans attendre, ça refroidi vite
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (632g)
Calories: 535Kcal
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Glucides: 45.8g
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Lipides: 15.4g
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Gras sat.: 8.2g
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Protéines: 42.8g
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Fibres: 4.5g
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Sucre: 2.8g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
15
Sans sucre ajouté
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Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
Intéressant!