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Recette à l'ananas et à la mangue
62 Recettes
COUPES D'ANANAS ET DE MANGUES AUX BAIES DE SICHUAN
Un dessert fruité relevé par les baies que j'ai enfin trouvées et appréciées. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Matériel : 4 grands verres, un bon couteau, une planche à découper Ingrédients : - baies de Sichuan - 1[...]
Menu Saint-Valentin #3 : Petits paniers de meringue et leur sorbet mangue ananas
Pour faire craquer votre chéri, y a pas mieux ! Achetez votre mangue quelques jours à l'avance pour qu'elle ait le temps de bien murir. Un plat à préparer à lavance, idéal pour la Saint-Valentin. La meringue obtenue sera d'une plus belle[...]
Wraps ananas, mangues et sirop de riz
Qu'est ce qu'un wraps pourrais tu me demander ? Je te répondrai que c'est aujourd'hui le concurrent direct de l'indétrônable sandwich du pique-nique, c'est d'ailleurs à cette occasion que Bergeou nous à fait goûter à ces merveilleux wraps[...]
Smoothie ananas-mangue au gingembre et coriandre
Avec ce smoothie rafraichissant , j'espère faire revenir le soleil :):) Je l'adoreeeeeeeeeeeeeee !!!!!! En fait j'ai trouvé cette recette au magasin picard !!!!! Il faut pour 4 personnes : - une mangue, - l'équivalent en quantité d'ananas ([...]
Tarte tatin Mangue et sa boule de glace ananas
Prenez un beau-père qui revient du Bénin avec deux belles mangues trouvées sur le marché de Cotonou dans ses valises. Prenez un Chef Olivier, fiévreux, très fiévreux 38°8 mais pas abattu pour deux sous[...]
Smoothie ananas mangue, pour nous réveiller des derniers froids de l'hiver !
Que tout le monde se rassure il ne neige pas à Biarritz (ou on va penser que je veux faire fuir les touristes en vacances)... J'ai pris ces photos pendant notre fameuse journée de neige, l'ambiance était telle que je me suis mise en cuisine[...]
Crumble d'ananas , mangue et banane
Crumble d'ananas , mangue et banane Recette toute simple pour 6 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn : " 10 mn pour les fruits et 30 mn pour le crumble " Il faut 1 ananas victoria ou 1 boite d'ananas 1 banane[...]
Cocktail vitaminé mangue, ananas & orange sanguine
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée pour faire le plein de vitamines en cette période particulièrement fraîche et ventée. Les allemands raffolent des jus de fruits frais, été comme hiver, ils y ajoutent même des[...]
Le Tiffany (Entremets Mangue, Framboise et Ananas)
Je me suis inspirée de la garniture de l'entremets Tiffany sur Cannelle pour réaliser cet entremets qui a eu beaucoup de succès. Il est composé d'un fond en biscuit joconde, d'une mousse à la mangue, d'un disque gélifié à la framboise avec des[...]
Tarte aux fruits: mangue, kiwi, ananas
Bonjour :) Avec ce temps maussade en ce moment, le week-end dernier j?ai eu envie de mettre un peu d?été à la maison en faisant cette tarte aux fruits : Ingrédients : - 1 mangue bien[...]
SMOOTHIE MANGUE ANANAS ou comment faire le plein de vitamines et bien commencer une nouvelle semaine ...
Salut à toutes et tous, Comme promis je vous donne des nouvelles de ma petite vie trépidante de future responsable de magasin... Et bien aujourd'hui j'entame ma troisième semaine de formation sur Reims et je suis[...]
Gelée d'ananas au sorbet de mangue
Avec le printemps, une envie folle de petits entremets fruités nous saisit. J'ai testé dimanche une petite recette de dessert tout frais et tout léger, inspiré bien sûr du savoir-faire de Cléa pour ce qui est de manipuler l'agar-agar, et d'une[...]
VERRINE CLEO : compote de mangue gélifiée, cubes d'Ananas Victoria et Emulsion de crème fouettée
Inspiration exotique pour ce dessert qui a trouvé son nom grâce à mon chaminou Cléo qui aurait bien aimé gouter aussi !!! Remarquez, ça donne une photo rigolote !!! Pour 2 personnes : . 1/2 mangue . 1/2[...]
Crevettes roses et crabe en chutney de mangue-ananas
L'hiver est là, mettez le soleil sur votre table. Avec ce temps grisâtre, aujourd'hui l'envie d'exotisme se fait ressentir. Un amuse bouche de fruits de mer, ananas victoria et mangue est parfait pour apporter une touche de ciel bleu et de[...]
sablés coco-mangue-ananas et sablés choco blanc et lait
Voici quelques petites douceurs que je vous recommande vivement. Les petits sablés exotiques sont bien croustillants et fondants. Douceur de la noix de coco et de la mangue séchée, acidulé de l'ananas séché. Ceux aux[...]