• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette de foie gras et mangue 35 recettes

MA RECHERCHE

  •  Foie gras (35)
  •  Mangue (35)

  •  Verrine (5)


Recette Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

16 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen618 kcal30 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 bloc de foie gras de canard (entier cuit au torchon) 2 mangues 4 cas de sucre 1 gousse de vanille Beurre fondu...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

6 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen878 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Recette Foie gras poêlé aux mangues

Foie gras poêlé aux mangues

6 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen644 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 cas farine 500 g joue de mangue 1 Foie gras cru (650 g) Sel Poivre du moulin...
Recette Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

4 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile1766 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - des dés de foie gras - confit d'oignons mangue ananas ou autre - 1 jaune d’œuf - un peu d'eau...
Recette Escalope de foie gras de la prée et chutney aux mangues et vinai

Escalope de foie gras de la prée et chutney aux mangues et vinai

3 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen1643 kcal12 minutes
Ingrédients: Pour le foie 100 g de foie gras de canard cru Pour le chutney : 1 mangue 1 dl de vinaigre de grenade vanilliné (voir ma recette dans mon blog) 70 g de sucre 2 gousses d’ail 1 petit morceau de cannelle 2 clous de girofle 2 gousses de car...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

56 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

3 votes
Apéritiffacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: - Une mangue bien à point - 1 bloc de foie gras 200 gr - 25 cl de crème fleurette - chutney de figues - cacao - pain d'épices...
Recette Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

2 votes
Autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 1 mangue mûre moyenne - 1/2 pomme - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 rouleau de pâte feuilletée - 9 à 10 tranches fines de foie gras cuit...
Recette Madeleines au foie gras et à la mangue

Madeleines au foie gras et à la mangue

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile123 kcal1 heure
Ingrédients: Pour 22 madeleines : - 50 g de beurre demi-sel - 3 œufs - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1/2 mangue - 50 g de foie gras entier - mélange de poivre 5 baies...
Recette Sushi de fête au foie gras et sauce à la mangue

Sushi de fête au foie gras et sauce à la mangue

1 vote
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: du riz pour sushis, pour 4 personnes: - 200 g de riz à sushis Pour l'assaisonnement : - 10 ml de vinaigre de riz - 20 g de sucre - 1 pincée de sel Pour 3 rouleaux qui vous donneront 24 sushis: - 3 feuilles d'algues grillées - riz pour sushis - 1...
Recette De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

1 vote
Entréefacile15 minutes19 minutes
Ingrédients: Pour le Tartare de mangue : - 1 mangue - 4 tomates fermes - 1/2 concombre - 1/2 oignon rouge - 2 cuillères à soupe de câpres - Sel - poivre - gingembre en poudre - Filet d'huile d'olive Pour les crevettes à l'ail : - 36 crevettes crues - Feuilles...
Recette Verrinesfoie gras, mangues, pêches et pain d'épices

Verrinesfoie gras, mangues, pêches et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 2 verrines * 2 escalopes de foie gras cru * 1/2 mangue * 4 oreillons de pêche au sirop * 2 cas de confiture pomme pain d'épices SAFRAN DU LIMOUSIN...
Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

4 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) - 1 dl de porto - 1/2 dl de vinaigre Xérès - 1 oeuf - lait entier - 1/2 baguette - 1 mangue - mignonette (poivre concassé) - fleur de sel et sel de cuisine...
Recette Panna cotta de foie gras et espuma de mangue

Panna cotta de foie gras et espuma de mangue

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen447 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la panna cotta : 30cl de crème liquide entière 15cl de lait 2g d'agar-agar (ou 3 feuilles de gélatine) 100g de foie gras Sel Poivre Pour l'espuma : 2 mangues 20cl de crème liquide entière Un filet de jus de citron...
Recette Naans chutney de mangues et foie gras.

Naans chutney de mangues et foie gras.

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile271 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour les naans : - 300 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 yaourt nature type grecque ou bulgare - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - de l'eau tiède Chutney de mangues : - 1 mangue mûre - 1 oignon - 3 cuillères à so...
Recette Magret de canard aux figues et à la mangue

Magret de canard aux figues et à la mangue

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 magrets de canard suivant la grosseur - 1 kg de figues violettes fraîches entières - 1 Mangue fraîche mure - Sucre - roux - Vanille - sel et poivre - Beurre - 2 à 3 échalotes - sel - poivre - Vinaigre de vin balsamique ou de framboise - ...


Recettes



Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez