Recette à la fraise des bois 61 recettes

La fraise des bois, aussi méconnue que délicieuse, peut venir ajouter un petit goût méconnaissable dans de nombreuses recettes. Délicieuse en clafoutis comme en confiture, elle se cuisine en toute facilité et ajoute une nouvelle saveur surprenante qui donneront un aspect unique à vos gâteaux. Fruit très parfumé, au goût acidulé, elle fond sous la bouche en agrémentant par exemple un dessert et elle hausse le niveau d'un repas de sa simple saveur exquise. De nouvelles recettes pour de nouveaux goûts et d'autres délices sont au menu avec cette fraise toute particulière. Idées originales, les fraises des bois à la crème mousseline ou encore la glace au citron et à la fraise des bois sont un vrai régal.

Recette Sablés confiture de fraises des bois et framboises

Sablés confiture de fraises des bois et framboises

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1895 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de framboises 100 g de fraises des bois 150 g de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille...
Recette Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

1 vote
Platmoyen578 kcal30 minutes
Ingrédients: 1/ Pour le magret: - 1 magret de canard coupé en aiguillettes - 2 cuillères à soupe de thé noir rhubarbe - fraise rhubarbe - fraise des bois - 3 cuill...
Recette Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

1 vote, 1 commentaire
Apéritiffacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 125 g de sucre - 25 g de glucose en sirop - 50 g d'eau - 5 feuilles de 2 g de gélatine Halal (Cuistoshop) - colorant rouge (G.det...
Recette Confiture de fraises des bois à la map

Confiture de fraises des bois à la map

1 vote
Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour environ 3 pots : - 1 kilo de fraises des bois - 500 g de sucre semoule - 1 sachet Vitepris...
Recette Fraises des bois et bulles de savon d'eau de villée

Fraises des bois et bulles de savon d'eau de villée

1 vote
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de fraises des bois Pour les bulles : - 1 dl d'Eau de Villée - 125 g d'eau neutre (eau de source) - 1 g d'alginate de sodium - 0.5 l d'eau ...
La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

50 votes

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette La confiture de rhubarbe aux fraises des bois de mme couperin

La confiture de rhubarbe aux fraises des bois de mme couperin

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile678 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe (un peu rose de préférence, pour obtenir une couleur bien acidulée...) - 300 g de sucre - 1 petite barquette de fraises des bois (...
Recette Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

10 votes, 3 commentaires
Autrefacile70 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse ...
Recette ...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

8 votes, 1 commentaire
Autrefacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: - 1 kg de purée de fruit (cassis, fraises ou framboises) - 2 bouteilles de vin rouge (ou de rosé ou de blanc suivant la couleur qu'on veut obtenir) - ...
Recette Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

6 votes, 2 commentaires
Autremoyen45 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse ...
Recette L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

3 votes, 1 commentaire
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : - 190 g de farine - 20 g de fécule de pommes de terre - 90 g de sucre glace - 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) - 35 g ...
10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

196 votes, 42 commentaires

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

2 votes
Dessertmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne Sucre semoule blanc Sucre glace Un oeuf(le jaune) ...
Recette Blanc-manger aux fraises des bois

Blanc-manger aux fraises des bois

Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 160 gr de fraises des bois - 1 citron non traité - 150 gr de fromage blanc - 75 gr de crème fleurette - 100 gr de blanc d’œufs - 4 feuilles de géla...
Recette Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 g d'agar-agar - 1 l de lait 1/2 écrémé - 1/2 pot de sucre vanille/fraises des bois - 1 yaourt nature...
Recette Tartelette aux 7 fraises des bois et pâte croustillante à la peau de lait

Tartelette aux 7 fraises des bois et pâte croustillante à la peau de lait

VégétarienSans oeuf
Dessertmoyen49 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de peau de lait - 1 cuillère à café de sucre roux - 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes - 1,5 cuillère à soupe de farine compl...
Recette Verrines fraises des bois

Verrines fraises des bois

Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite briquette de 20cl de crème entière - 1 fromage blanc à 0% - 2 sachets de sucre vanillé - 3 petits gâteaux aux amandes (type Amaretti) - 100...


Recettes


Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment

Pour le plat de Noël, allez-vous choisir
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales