• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette à la fraise des bois 61 recettes

MA RECHERCHE


La fraise des bois, aussi méconnue que délicieuse, peut venir ajouter un petit goût méconnaissable dans de nombreuses recettes. Délicieuse en clafoutis comme en confiture, elle se cuisine en toute facilité et ajoute une nouvelle saveur surprenante qui donneront un aspect unique à vos gâteaux. Fruit très parfumé, au goût acidulé, elle fond sous la bouche en agrémentant par exemple un dessert et elle hausse le niveau d'un repas de sa simple saveur exquise. De nouvelles recettes pour de nouveaux goûts et d'autres délices sont au menu avec cette fraise toute particulière. Idées originales, les fraises des bois à la crème mousseline ou encore la glace au citron et à la fraise des bois sont un vrai régal.

Recette Momies sanglantes pour halloween

Momies sanglantes pour halloween

9 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen245 kcal35 minutes
Ingrédients: 200 grammes de farine 1/2 sachet de levure 200 grammes de sucre (+ 20 grammes) 2 oeufs 10 cl de lait 150 grammes de beurre une dizaine de fraises des bois mara une dizaine de framboises 1 pâte à sucre blanche sucre glace des yeux en sucre...
Recette Sablés confiture de fraises des bois et framboises

Sablés confiture de fraises des bois et framboises

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile1895 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de framboises 100 g de fraises des bois 150 g de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille...
Recette Fraisier.

Fraisier.

1 vote
Dessertfacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: - 3 oeufs Bio - 100 g de sucre blond Bio - 100 g de farine de blé Pour la crème mousseline: - 400 g de lait entier Bio - 200 g de sucre blond Bio - 2 oeufs + 1 jaune Bio - 60 g de maïzena - 200 g de beurre doux Bio à température amb...
Recette Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

1 vote
Platmoyen578 kcal30 minutes
Ingrédients: 1/ Pour le magret: - 1 magret de canard coupé en aiguillettes - 2 cuillères à soupe de thé noir rhubarbe - fraise rhubarbe - fraise des bois - 3 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe de sauce soja 2/ Pour le bouillon de nouilles c...
Recette Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

1 vote
Apéritiffacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 125 g de sucre - 25 g de glucose en sirop - 50 g d'eau - 5 feuilles de 2 g de gélatine Halal (Cuistoshop) - colorant rouge (G.detou) - arôme fraise des bois (Patiwizz) - 10 fraises déshydratées pour l'enrobage: - 30 g de sucre g...
Recette Salade de fruits des iles portugaises

Salade de fruits des iles portugaises

1 vote
Dessertfacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 petit ananas des Açores - 8 nèfles du Japon - 4 petites bananes (des Açores ou de Madère) - 2-3 kiwis - 1 poignée de fraises des bois - jus d'1 citron vert - 4-5 feuilles de menthe fraîche, ciselées Sirop : - 1/2 l d'eau - 4 cuillères à soupe ...
Recette Confiture de fraises des bois à la map

Confiture de fraises des bois à la map

1 vote
Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour environ 3 pots : - 1 kilo de fraises des bois - 500 g de sucre semoule - 1 sachet Vitepris...
Recette Vin d'ananas à la vanille

Vin d'ananas à la vanille

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile197 kcal15 minutes
Ingrédients: - 400 g d'ananas - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 10cl de jus d'orange (jus d'1 orange) - 4 cuillères à soupe de miel - 5 cl de liqueur de fraise des bois - 1 bouteille de vin blanc moelleux...
Recette La confiture de rhubarbe aux fraises des bois de mme couperin

La confiture de rhubarbe aux fraises des bois de mme couperin

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile678 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe (un peu rose de préférence, pour obtenir une couleur bien acidulée...) - 300 g de sucre - 1 petite barquette de fraises des bois (environ 100 g) - le jus d'un demi-citron...
Recette Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

9 votes
Autrefacile70 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse et 1 mini cuillère pour doser l'acide - 1 bécher - 1 spatule plate pour mélanger - 1 boîte ronde pou...
Recette ...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

7 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile257 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 kg de purée de fruit (cassis, fraises ou framboises) - 2 bouteilles de vin rouge (ou de rosé ou de blanc suivant la couleur qu'on veut obtenir) - du sucre - 1 verre de vodka (facultatif)...
Recette Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

6 votes
Autremoyen45 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse et 1 mini cuillère pour doser l'acide - 1 bécher - 1 spatule plate pour mélanger - 1 boîte ronde pou...
Recette L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

3 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : - 190 g de farine - 20 g de fécule de pommes de terre - 90 g de sucre glace - 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) - 35 g de poudre d'amandes - 1 œuf de 50 g Pour la crème vanille-amande : - 60 g de poudre d'amandes - 1 œ...
Recette Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

2 votes
Végétarien
Dessertmoyen523 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne Sucre semoule blanc Sucre glace Un oeuf(le jaune) Beurre pour beurrer les cônes Fraises des bois. Ustensiles : petits cônes en aluminium...
Recette Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

1 vote
Dessertfacile184 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de coulis de fraises ou fruits rouges (surgelé) - 250 g de fruits rouges surgelés ou non - 12 feuilles de gélatine - 1 citron non traité - 150 g de sucre - 1 gousse de vanille - 25 cl d'eau - 3 cuillères à soupe de liqueur de fraises d...


Recettes



Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez