La fraise des bois, aussi méconnue que délicieuse, peut venir ajouter un petit goût méconnaissable dans de nombreuses recettes. Délicieuse en clafoutis comme en confiture, elle se cuisine en toute facilité et ajoute une nouvelle saveur surprenante qui donneront un aspect unique à vos gâteaux. Fruit très parfumé, au goût acidulé, elle fond sous la bouche en agrémentant par exemple un dessert et elle hausse le niveau d'un repas de sa simple saveur exquise. De nouvelles recettes pour de nouveaux goûts et d'autres délices sont au menu avec cette fraise toute particulière. Idées originales, les fraises des bois à la crème mousseline ou encore la glace au citron et à la fraise des bois sont un vrai régal.
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DessertTrès Facile
5 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de framboises 100 g de fraises des bois 150 g de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille...
53 1 DessertFacile
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne Sucre semoule blanc Sucre glace Un oeuf(le jaune) ...
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Vous l'avez deviné, point de pandan dans ce billet !
A l'approche de la fête des mères, je ne me voyais pas cuisiner en vert.
Surtout depuis que Brigitte m'a conseillé de[...]
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Une promenade culinaire m'a récemment conduite chez Gato Azul. J'y ai trouvé quelque chose de très beau et de très surprenant. Pas une recette inouïe ou une idée de génie (je ne[...]
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Une guimauve est une meringue italienne crue, aromatisée et additionnée de gélatine. On peut décliner la recette à tous les goût et ajouter quelques surprises à l'intérieur, comme pour cette recette aux fraises...
Attention au « dérapage » de[...]
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Bonjour,
Une petite promenade dans les bois le Week-end dernier et une surprise : des fraises des bois ! Nous en avons ramené 300 gr, juste de quoi en faire un pot avec la dizaine de framboises sauvages et les 2 (!) myrtilles trouvées à[...]
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Qu'à bien pu apporter le Père Noël à Quentin cette nuit?
Pleins de cadeaux, c'est sûr!
Mais il y en a eu un en particulier qu'il c'est empressé d'essayer :
Le coffert comprend :
- 3 sachets de gélatine
- 4 arômes naturels[...]
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Aujourd'hui il a eu envie de tenter de nouvelles expériences avec sa boîte qu'il a eu à noël et essayé tout de suite le 25 décembre (voir post) :
Je rapelle que le coffert comprend :
- 3 sachets de gélatine
- 4 arômes naturels[...]
53 1 Puisqu? il continue à faire beau et chaud, passons du temps à profiter du climat et à bien manger en même temps sans passer la journée dans la cuisine. Je vous propose un dessert express, dégusté chez des amis. Vite préparé, sans cuisson et très[...]
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Voilà de délicieuses confitures de saison
directement inspirées par mon flacoutis, recette => ici
Lui même provenant du blog de Yolande, recette => là [...]
53 1 Oui, c'est possible grâce à mes partenaires pour sa yaourtière , à pour son sucre vanille/ fraises des bois et à pour sa cuillère balance . Comme d'habitude, pour des yaourts très fermes, j'ai une recette que je ne changerais pour[...]
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Enfin mes premières fraises des bois!!! je suis un peu en retard cette année, mais pas l'envie de passer 4 heures à cueillir un petit bol de fraises!!! Ok j'étais contente de les déguster parce
que niveau goût ça n'a rien à voir !! mais[...]
53 1 Hier, nous avons eu un cours « free style »!!!
Le professeur nous a laissé carte blanche pour une création... le printemps nous a inspiré et nous sommes partis sur une idée de praline fourrée aux fruits combiné à une[...]
53 1 Bonjour, Il y a quelques semaines j'ai voulu essayer une recette proposée sur le site AromaZone. En effet je n'avais plus de démaquillant et vu que j'essaie d'éviter d'acheter des produits trop chimiques, je me suis dit que ca coutait rien[...]
53 1 INGRÉDIENTS ( pour environ 3 pots): [...]