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Recette à la mangue et riz
38 Recettes
Riz au lait de Coco et à la Mangue
Hello, Voici un dessert exotique facile à réaliser et surtout délicieux. Pour 4 personnes Trempage : 1 h Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients 200 g de riz gluant ou du riz rond 30 cl de lait[...]
Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe
Pourquoi la salade de riz devrait-elle être immanquablement au thon et à la tomate ? Pourquoi ne pas la rendre un peu chic , et surtout très dépaysante cette salade de riz ? A préparer pour sa lunch box histoire d'épater les collègues ... ou[...]
Sticky Rice Riz Gluant à la mangue ou Khao Neow Mamuang
De retour de vacances, à Singapour, après avoir testé avec curiosité le riz gluant noir servi dans une noix de coco fraîche, je n'ai pu m'empêcher de prolonger le voyage en Asie, en découvrant une nouvelle petite et vraie cantine thai de mon[...]
Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne
Dans ma cuisine aujourd?hui on va re voyager un peu en Inde! J?aime beaucoup ces recettes épicées, sucrées et salées!! **Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne**[...]
Beignet de riz thaï et salade à la mangue
Bon pour changer et comme on a pas beaucoup de recettes exotiques sur www.monmenu.fr voici une recette de beignet. Un peu compliquée à réaliser elle vaut cependant le coup pour peu que vous ayant du temps devant vous. Vous pourrez retrouver[...]
Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion
Un petit dessert tout doux, tout crémeux, ça ne se refuse pas. Pas trop sucré, juste ce qu'il faut, et une petite pointe d'acidité apportée par les fruits. C'est très agréable, très frais, et ça a un petit goût de "reviens-y" comme on dit[...]
Mango sticky rice, ou riz gluant à la mangue
18 Septembre 2009 Nostalgie , nostalgie! Mes filles adoraient terminer un repas Thaï, (lorsqu'il était léger!), par un riz gluant à la mangue et au lait de coco. J'ai voulu en réaliser un, mais, premier handicap , dans ma[...]
Salade de riz atypique aux zestes de citron de chine et vinaigre de mangue
Cela fait maintenant une semaine que les vacances sont terminées, mes parents sont rentrés à La Réunion, mais impossible de trouver du temps pour poster un billet! C’est fou! Les beaux jours n’aident pas non plus, on passe plus[...]
***Riz gluant au lait de coco et à la mangue (Khao niao mamuang)***
Riz au lait de coco et à la mangue (Khao niao mamuang) Les ingrédients pour 6 ramequins : 500g de riz gluant 40cl de lait de coco 150g de sucre 1 mangue bien mure Mettre à tremper le riz toute la nuit. Faire cuire le riz au cuit[...]
Salade de riz, magret, mangue, courgette
... ....... Une petite salade tout en fraicheur pour l?été, avec sa petite note douce donnée par la mangue. Elle a toujours beaucoup de succès. Pour 4 160g de riz cru (incollable) 3[...]
Wraps ananas, mangues et sirop de riz
Qu'est ce qu'un wraps pourrais tu me demander ? Je te répondrai que c'est aujourd'hui le concurrent direct de l'indétrônable sandwich du pique-nique, c'est d'ailleurs à cette occasion que Bergeou nous à fait goûter à ces merveilleux wraps[...]
Gaspacho mangues, gingembre et un soupcon de vinaigre de riz.....
Voici un gaspacho que j'avais deja realise mais en version plus dessert.... cette fois-ci, c'etait pour les besoins d'un apero... Avec les premieres chaleurs, qui depuis s'en sont allees, j'avais envie de fraicheur, de douceur, de legerete....[...]
Riz gluant à la mangue
Vous êtes toujours là ? Nous voilà arrivés à dos d'éléphant en Thaïlande. C'est dans le nord du pays, à Chiangmai que nous avons eû l'opportunité de suivre des cours de cuisine et de tenter de préparer quelques plats typiques tel que le[...]
sauté de joues de porc épicées et roussies à la patrelle , riz créole à la mangue
La semaine dernière, mon boucher mettait en avant les joues de porc, assez méconnues de surcroît. Mon dernier essai, que vous pouvez retrouver i ci , très convaincant, ne m'a pas fait hésiter et j'en ai acheté 4. Je me souvenais[...]
Verrine de riz coco et mangue fraîche
Bon, alors désolée pour cette longue, très longue absence ! En plus je n'ai même pas d'excuses parceque je n'était même pas en vacances pendant ces mois de désert... Mais je vous rassure, j'ai continué à bien manger et à me faire plaisir pendant[...]