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Recette au chou blanc

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Recette Soupe au chou blanc.

Soupe au chou blanc.

6 votes
S'il y a bien une chose que je déteste en cuisine,c'est découper du chou!!!Qu'il soit blanc,vert ou frisé,à chaque morceau découpé,vous vous retrouvez avec un amas interminable de lamelles et d'émincés en tout genre!!! Plus vous tranchez,plus[...]
Recette SALADE DE CHOU BLANC AUX RAISINS SECS

SALADE DE CHOU BLANC AUX RAISINS SECS

5 votes
Le chou blanc est un légume qui est très agréable à préparer en salade.Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes à base de chou (la dernière se trouve ici ). Je vous propose mon nouveau test de salade de chou blanc,salade testée et approuvée[...]
Recette Recette de soupe au chou blanc

Recette de soupe au chou blanc

4 votes
K ikoo Il me restait un gros chou blanc de mon ancien panier de fin décembre. Et comme mon essai de la manger cru n'a pas été à mon goût en novembre, j'ai décidé de le faire en soupe pour ma semaine: un vrai délice: j'ai l'impression de manger de[...]
Recette Chou blanc à la bavaroise - Bayerischer Kümmel-Weisskohl

Chou blanc à la bavaroise - Bayerischer Kümmel-Weisskohl

4 votes
L'autre jour, avec un ami, on s'est dit qu'une brasserie allemande marcherait certainement bien à Paris et nous avons commencé à énumerer les plats que nous y aimerions bien mangé, entre autre ce chou! D'ailleurs, je trouve que c'est dommage[...]
Recette Kluski, chou blanc et roulades de b?uf

Kluski, chou blanc et roulades de b?uf

4 votes
Il s'agit d'un menu polonais assez typique. Ça tombe bien ce dimanche même si nous étions au printemps, il faisait plutôt gris. C'est le genre de plat "souvenir familiale" qui réchauffe le coeur. Pour les kluski :[...]
Recette Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

2 votes
Il faut prévoir ¼ de chou blanc, ¼ de céleri-rave, 500g de carottes, 1 oignon, 30cl de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de curry, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de vinaigre, des raisins sec, sel et poivre.[...]
Recette Salade de chou blanc aux lardons.

Salade de chou blanc aux lardons.

1 vote
Voilà une idée de salade pour terminer le chou blanc utilisé pour mon mafé d'hier. Nous continuons à voyager aujourd'hui puisqu'après le Sénégal nous partons pour l'Allemagne.Dans ce pays,2 types de salade se font la "guerre":la salade[...]
Recette SALADE DE CHOU BLANC

SALADE DE CHOU BLANC

13 votes
Cette salade est un classique,que j'ai adopté il y a quelques années déjà.A l'époque je n'avais pas de blog et j'avais publié cette recette sur le site marmiton sous le pseudo "soizic".Je suis allé voir il y a peu de temps si des[...]
Recette Chou blanc mariné à la mode de l?Est

Chou blanc mariné à la mode de l?Est

4 votes
Le chou blanc mariné se trouve sur toutes les tables des pays de l’est. Il accompagne à peu près tous les plats là-bas, c’est un peu l’équivalent de la carafe d’eau en France… Je me rappelle en avoir goûté pour le[...]
Recette Chou blanc au lard

Chou blanc au lard

3 votes
350 g de poitrine fumée 750 g de chou blanc 1 cube et demi de bouillon de poule dégraissé 1 litre d'eau 6 pommes de terre moyennes 3 clous de girofle Laver et éplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur 20 min.[...]
Recette Salade de chou blanc

Salade de chou blanc

1 vote
Je craque pour la salade de chou blanc à l?allemande. Une recette bête comme chou : du Speck, du cumin et un assaisonnement légèrement acidulé à base de vinaigre blanc. Cette salade est encore meilleure quand elle est préparée la veille. Et si je[...]
Recette Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

1 vote
Voici une salade pour accompagner un barbecue... Pour un grand saladier : 1 chou blanc, 150 g de noix, 150 g de raisins secs, 300 g de dés de jambon, 100 g de dés de comté. Pour la sauce : 2 yaourts, 4 càs d'huile d'olive, 4 càs de[...]
Recette Salade carottes-chou blanc au curry ( 1 pp)

Salade carottes-chou blanc au curry ( 1 pp)

1 vote
Une salade toute fraîche, à déguster en entrée : Pour 4 : 1/2 chou blanc 5 carottes 1 oignon blanc 2 CS de raisins secs 3 CS de fromage blanc 0% 2 cc de raifort 1 CS de vinaigre de cidre curry sel, poivre Râper les carottes et le[...]
Recette Etouffé de poulet au chou blanc

Etouffé de poulet au chou blanc

1 vote
1/2 chou blanc 3-4 cuisses de poulet 1 cs de paprika 1 oignon émincés 2 gousses d’ail écrasées thym vinaigre de vin rouge sel, poivre Faire mariner le poulet coupé et dégraissé dans les épices, aromates, vinaigre avec[...]
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

2 votes
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