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Recette au chou blanc

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Recette Chou blanc à la bavaroise - Bayerischer Kümmel-Weisskohl

Chou blanc à la bavaroise - Bayerischer Kümmel-Weisskohl

4 votes
L'autre jour, avec un ami, on s'est dit qu'une brasserie allemande marcherait certainement bien à Paris et nous avons commencé à énumerer les plats que nous y aimerions bien mangé, entre autre ce chou! D'ailleurs, je trouve que c'est dommage[...]
Recette Kluski, chou blanc et roulades de b?uf

Kluski, chou blanc et roulades de b?uf

4 votes
Il s'agit d'un menu polonais assez typique. Ça tombe bien ce dimanche même si nous étions au printemps, il faisait plutôt gris. C'est le genre de plat "souvenir familiale" qui réchauffe le coeur. Pour les kluski :[...]
Recette Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

2 votes
Il faut prévoir ¼ de chou blanc, ¼ de céleri-rave, 500g de carottes, 1 oignon, 30cl de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de curry, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de vinaigre, des raisins sec, sel et poivre.[...]
Recette Salade de chou blanc aux lardons.

Salade de chou blanc aux lardons.

1 vote
Voilà une idée de salade pour terminer le chou blanc utilisé pour mon mafé d'hier. Nous continuons à voyager aujourd'hui puisqu'après le Sénégal nous partons pour l'Allemagne.Dans ce pays,2 types de salade se font la "guerre":la salade[...]
Recette SALADE DE CHOU BLANC

SALADE DE CHOU BLANC

13 votes
Cette salade est un classique,que j'ai adopté il y a quelques années déjà.A l'époque je n'avais pas de blog et j'avais publié cette recette sur le site marmiton sous le pseudo "soizic".Je suis allé voir il y a peu de temps si des[...]
Recette Tarte au chou blanc

Tarte au chou blanc

5 votes
J'avais un chou , quelques carottes. je n'avais pas envie de le cuisiner comme à l'ordinaire et j'ai décidé de l'accomoder en tarte et ma foi, c'était bien bon. Comme vous avez pu le remarquer, je mets du curry un peu partout car j'adore.[...]
Recette Chou blanc mariné à la mode de l?Est

Chou blanc mariné à la mode de l?Est

4 votes
Le chou blanc mariné se trouve sur toutes les tables des pays de l’est. Il accompagne à peu près tous les plats là-bas, c’est un peu l’équivalent de la carafe d’eau en France… Je me rappelle en avoir goûté pour le[...]
Recette Chou blanc au lard

Chou blanc au lard

3 votes
350 g de poitrine fumée 750 g de chou blanc 1 cube et demi de bouillon de poule dégraissé 1 litre d'eau 6 pommes de terre moyennes 3 clous de girofle Laver et éplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur 20 min.[...]
Recette Salade de chou blanc

Salade de chou blanc

1 vote
Je craque pour la salade de chou blanc à l?allemande. Une recette bête comme chou : du Speck, du cumin et un assaisonnement légèrement acidulé à base de vinaigre blanc. Cette salade est encore meilleure quand elle est préparée la veille. Et si je[...]
Recette Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

1 vote
Voici une salade pour accompagner un barbecue... Pour un grand saladier : 1 chou blanc, 150 g de noix, 150 g de raisins secs, 300 g de dés de jambon, 100 g de dés de comté. Pour la sauce : 2 yaourts, 4 càs d'huile d'olive, 4 càs de[...]
Recette Salade carottes-chou blanc au curry ( 1 pp)

Salade carottes-chou blanc au curry ( 1 pp)

1 vote
Une salade toute fraîche, à déguster en entrée : Pour 4 : 1/2 chou blanc 5 carottes 1 oignon blanc 2 CS de raisins secs 3 CS de fromage blanc 0% 2 cc de raifort 1 CS de vinaigre de cidre curry sel, poivre Râper les carottes et le[...]
Recette Etouffé de poulet au chou blanc

Etouffé de poulet au chou blanc

1 vote
1/2 chou blanc 3-4 cuisses de poulet 1 cs de paprika 1 oignon émincés 2 gousses d’ail écrasées thym vinaigre de vin rouge sel, poivre Faire mariner le poulet coupé et dégraissé dans les épices, aromates, vinaigre avec[...]
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

2 votes
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Recette Chou blanc et poulet au wok

Chou blanc et poulet au wok

2 votes
Ingrédients : 4 escalopes de poulet 1 demi chou blanc 8 cuillères à soupe de soja 8 cuillères à café de sucre 8 cuillères à soupe de mirin ou vin blanc Couper le chou blanc en lamelles Emincer les escalopes de poulet.[...]
Recette Salade de chou blanc

Salade de chou blanc

2 votes
Je craque pour la salade de chou blanc à l?allemande. Une recette bête comme chou : du Speck, du cumin et un assaisonnement légèrement acidulé à base de vinaigre blanc. Cette salade est encore meilleure quand elle est préparée la veille. Et si je[...]



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