Ingrédients: Pour une grosse brioche : 250g de farine (T45 ou de gruau) 5g de sel 25g de sucre 10g de levure fraîche 3 cuillères à soupe de lait tiède 125g de...
Ingrédients: 500 gr de farine de blé 2 oeufs 220 gr de lait entier (tiède) 60 gr de sucre 40 gr de sucre en grain 40 gr de pépites de chocolat 10 gr de levure...
Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml 35 g de levure fraîche 500 g de farine 1/2 petite cuillère de sel 80 g de sucre + 3 cuillères à soupe 100 g de beurre + 50 g...
Ingrédients: Pour la pâte : 600 g de farine 250 ml de lait tiède 90 g de sucre 90 g de beurre 20 g de levure fraîche 2 oeufs Pour la crème : 50 à 60 g de beurre...
Ingrédients: 500 g de farine 1 pincée de sel 120 g de sucre 20 g de levure 250 ml de lait 125 g de beurre 2 oeufs 250 g de pâte de pavot 50 g d'amandes effilées
Ingrédients: 60 g de beurre 1/2 cube de levure fraîche 100 ml de lait 285 g de farine 65 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 30 g de raisins secs 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour l'éponge : 90 ml d'eau 5 g de sucre en poudre 1 sachet de levure déshydratée 3 0 g de farine Pour la pâte : 325 g de farine 90 g de crème...
Ingrédients: 1 cube de levure du boulanger 90 g de sucre 100 g de beurre 250 ml de lait 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour le dessus : 100 ml...
Ingrédients: 750 gr de farine 3 oeufs 2 pommes de terre moyennes 2 saches levure sèche 1 verre de lait 100 g de beurre 100 grammes de fromage parmesan râpé 1...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte de couverture : 180 g de sucre poudre 250 g de farine 1 Cuillère à café d'extrait de vanille 90 g de margarine 90 g de...
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 1 cube de levure boulangère (42 gr) 1 pincée de sel Le zeste d'un citron 1 gros oeuf (si vous divisez pour 1 seule brioche 1...
Ingrédients: 150 ml de lait 2 oeufs 75 gr de sucre 120 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé
Ingrédients: Pour un pot de sauce : 250 g de sucre de canne blond 100 ml d'eau 100 g de beurre demi-sel 150 + 100 g de crème entière liquide 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 250 g de farine (ou un peu plus si vous voyez que la pâte est trop molle) 10 g de levure de boulanger (ou un sachet de levure de boulanger) 5 g de...
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure spécial pain 1 cuillère à café 1/2 de sel 100 g de sucre 4 oeufs 3 cl de lait à température ambiante 250 g de...
Ingrédients: 300 g de farine de seigle complète 90 g de maïzena 230 ml lait écrémé tiède 80 ml d'eau tiède 2 sachets de levure pour pains 1 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Garniture : 1/3 tasse (80 ml) de confiture de lait Brioche : 250 ml (1 tasse) de lait 1 oeuf 500 g (4 tasses + 2 cuillères à soupe env.) de farine...
Ingrédients: 200 ml de lait 2 oeufs 10 g de levure de boulanger sèche (saf instantanée), 75 g de sucre orange clémentine fabrication maison 50 g de beurre 450...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 35 g de sucre en poudre 25 g de levure fraîche de boulanger 65 g de beurre très mou 1 oeuf 30 cl de lait 12 g de sel...
Ingrédients: 250 g de farine (100 g de petit épeautre + 150 type 55) 4 cuillères à soupe de lait ou de lait de soja 2 cuillères à soupe d'eau de fleur...
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 50 g de mascarpone 250 g de farine t45 1 cuillère à café de levure de boulanger...
Ingrédients: Pour l'éponge : 85 ml de lait tiède 1 sachet de levure boulangère 1 oeuf 2 x 180 g de farine Pour la pâte à brioche : L'éponge 100 gr de sucre 4...
