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4
parts
10 min
5 min
facile
324 Kcal
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Ingrédients
4
4
oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel
poivre
2 tranches de foie gras
4 tranches de pain brioché
Coût estimé:
4.7
Euros
€
(1.17€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Faire griller le pain brioché.
Casser un œuf dans chaque ramequin.
Ajouter une bonne cuillère à soupe de crème fraîche, saler, poivrer.
Enfourner 5 minutes (le blanc doit être juste figé mais le jaune encore coulant).
Pendant ce temps, couper le foie gras en dés et le pain brioché en bâtonnets.
A la sortie du four, ajouter les dés de foie gras et les mouillettes de pain brioché.
Servir aussitôt.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories:
324Kcal
Glucides:
15.4g
Lipides:
24.1g
Gras sat.:
11.6g
Protéines:
10.9g
Fibres:
0.9g
Sucre:
1g
ProPoints:
9
SmartPoints:
12
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