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Recette de cabillaud et pommes de terre

68 recettes

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Recette Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de cabillaud demi sel (environ 100 g), ou de morue que vous aurez pris la peine de - bien désaller - 2 petites pommes de terre - 2 cuillèr...
Recette Fish and scallops and prawn pie

Fish and scallops and prawn pie

Platfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à purée - 50 cl de lait - 130 g de beurre - 8 grosses crevettes crues - 4 belles coquilles St Jacques - 500 g de cabillaud -...
Recette Fishcakes - la soulfood dans ma cuisine

Fishcakes - la soulfood dans ma cuisine

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre cuites à la vapeur - 200 g de cabillaud - 1 oignon émincé finement - une poignée de persil frais - 1 cuillère à café de...
Recette Cazuela de fideos a la andaluza

Cazuela de fideos a la andaluza

Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas so...
Recette Roulade de poisson au jambon fumé

Roulade de poisson au jambon fumé

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen535 kcal35 minutes
Ingrédients: 8 petits filets de cabillaud ou de tacaud 8 fines tranches de jambon fumé 800 g de pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 échalote sel et poivre...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile413 kcal45 minutes
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 600 g de dos de cabillaud (ou de filets) 4 cuillères à soupe de crème légère (à 15 % de M.G.)...
 

Darne de cabillaud au beurre persillé

3 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 Darnes de Cabillaud - 4 Pommes de terre à chair ferme - 40 g de Beurre - Persil - Sel, Poivre - Farine...
 

Menu fond de frigo

Sans glutenSans oeuf
autrefacile60 minutes25 minutes
Ingrédients: 100 g de petits pois (surgelés ou non) 4 tranches de lard fine un peu de féta 200g de pomme de terre 200g de poireaux (surgelés ou non) quelques fève...
Recette Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

1 vote
Ce délicieux tajine aux cabillaud, poivrons et pommes de terre est idéal en ces temps de froid. J'ai utilisé les ingrédients de mon frigo mais il sera bien meilleur avec du poisson frais.  En plus j'ai reçu une commande de chez " Le[...]
Recette Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes, beurre de cacahuète, huile de noix!

Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes,beurre de cacahuète,huile de noix!

Dimanche après une journée à la maison (oui ça ne change pas franchement des autres jours,je le concède,mais enfin..),à réver de vacances,de Sud,de grillons enthousiastes qui “grigritent” à pleins poumons (et que accessoirement après[...]
Recette gratin de cabillaud, pommes de terre ou carottes

gratin de cabillaud , pommes de terre ou carottes

ce midi , je ne disposais plus dans mon menu de la journée de portion de pommes de terre(pain)alors pour mon mari j'ai fait ce gratin avec des pommes de terre et pour moi avec des carottes ingrédients[...]
Recette Croquettes de cabillaud & pommes de terres

Croquettes de cabillaud & pommes de terres

Parce que je suis à une semaine de mon diplôme, j'essaye de lire un maximum pour les quelques jours qu'il me reste, histoire de m'occuper l'esprit et de ne pas trop laisser la place au stress... Je vous conseille ces deux petits livres... Et[...]
Recette Dos de Cabillaud Sauce au Citron - Aneth et son Ecrasée de Pommes de Terre Vitelotte

Dos de Cabillaud Sauce au Citron - Aneth et son Ecrasée de Pommes de Terre Vitelotte

Un plat estival, qui ne nécessite pas des heures de préparation, léger et équilibré, simple, mais surprenant par la belle couleur violette des pommes de terre Vitelotte. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre Vitelotte[...]
Recette Cabillaud au beurre de chataîgnes, pommes de terre et échalotes au four

Cabillaud au beurre de chataîgnes, pommes de terre et échalotes au four

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de cabillaud - 30 g de chataîgnes cuites et décortiquées (en conserve, surgelées...) - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de poudre d'amandes - 1 cuillère à café de parmesan râpé - 1 cuillère à café[...]



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