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Recette de cabillaud et pommes de terre

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Recette Filet de cabillaud et pommes de terre rôtis à l'huile de noisett

Filet de cabillaud et pommes de terre rôtis à l'huile de noisett

5 votes
Platmoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 300g de filet de cabillaud 300g de pommes de terre 4 càs d'huile de noisette 1 échalote Sel, poivre....
Recette Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

1 vote
Platfacile
368 kcal34 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de dos de cabillaud - 800 g de petites pommes de terre nouvelles - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - 4 gousses d'ail - 2 CS de p...
Recette Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Platmoyen
35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 pavés de cabillaud - 3 cuillères à soupe de pesto vert (acheté tout fait pour moi) - des tomates séchées - des pommes de terre - du lait, un p...
Recette Gratin de cabillaud parmentier

Gratin de cabillaud parmentier

Platfacile
10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de cabillaud - 500 g de pommes de terre - 15 g de beurre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 25 cl de lait - 7,5 cl de crème liquide - 1 ...
Recette Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre

Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre

PlatDifficile
336 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud bien épais - 4 gros oignons - 2 grosses pommes de terre - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Quelques copeaux de j...
Recette Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g de pommes terres épluchées, coupées en morceau et cuites à l'eau 20 mn - 1 gousse d'ail épluchée et cuite en même temps que les pommes de terr...
Recette Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Platfacile
40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre, - 1/2 l de fumet de poisson (Acheté chez le poissonnier), - 1/2 l de Cranberry Classic Ocean Spray, - 4 filets de cabil...
Recette Colombo de cabillaud

Colombo de cabillaud

Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de colombo - 1 petite boite de maïs - 25 cl de fumet d...
Recette P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

Platfacile
15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 350 g de cabillaud - 6 tomates - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de ciboulette (+ quelques brins pour la décoration) - 2 cuillèr...
Recette Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - des rondelles d'oignons blancs - un peu d'huile - cabillaud en morceaux - des câpres - quelques olives taggiasce - sel et poivre - Espelette - un pe...
Recette Grand aïoli provençal

Grand aïoli provençal

104 votes
Platfacile
706 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 600 g de filet de morue dessalée (ou de cabillaud) 1 petit chou-fleur (ou brocoli) 8 petites pommes de terre 8 carottes 4 petites courgettes 500g...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

7 votes
Platmoyen
25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Bouillabaisse à ma façon

Bouillabaisse à ma façon

6 votes
Platmoyen
25 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 200g de dos cabillaud 200g de morue déssalée 50g de crevettes décortiquées 50g de moules décortiquées 4 tomates 2 oignons 1 poireaux...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

5 votes
Platmoyen
35 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

4 votes
Platfacile
492 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 filets lieu (ou merlu, cabillaud, merlan...) 1 poireau 6 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de concentré de t...



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