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Recette de cabillaud et pommes de terre

47 recettes

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Recette Bouillabaisse à ma façon

Bouillabaisse à ma façon

6 votes
Platmoyen
25 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 200g de dos cabillaud 200g de morue déssalée 50g de crevettes décortiquées 50g de moules décortiquées 4 tomates 2 oignons 1 poireaux...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen
35 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

3 votes
Platfacile
492 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 filets lieu (ou merlu, cabillaud, merlan...) 1 poireau 6 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de concentré de t...
Recette Parmentier de poisson aux carottes & cumin

Parmentier de poisson aux carottes & cumin

9 votes, 6 commentaires
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 6 portions de poisson blanc (type colin , cabillaud) 1/2 oignon 1 CS d'épices Cajun pour la purée 5 belles pommes de terres 5 carottes un peu de gruyè...
Recette Marmite de la mer aux légumes

Marmite de la mer aux légumes

9 votes, 3 commentaires
Platmoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 400 g de poisson blanc (type cabillaud) 10 gambas cuites, épluchées 1 oignon 2 carottes 2 branches de cèleri 8 petites pommes de terre 150 g de harico...
Recette Roulade de poisson au jambon fumé

Roulade de poisson au jambon fumé

Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 8 petits filets de cabillaud ou de tacaud 8 fines tranches de jambon fumé 800 g de pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 échalote sel, poivre...
Recette Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

Platfacile
40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 6 petites pommes de terre 600g de filet de cabillaud 3 œufs 2 cuillère à soupe d’huile De la chapelure Des pétale de blé Kellogg’s D...
Recette Pavés de poisson au gingembre

Pavés de poisson au gingembre

Platmoyen
221 kcal25 minutes
Ingrédients: 600 gr de dos de cabillaud 4 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 4 branches de persil plat 1/2 botte de ciboulette...
Recette Cabicroque

Cabicroque

Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 10 tranches de pain 250g de filet de cabillaud 3 petites pommes de terre Un peu de fromage râpé Pour la marinade: 1 oignon rouge 1 gousse d’ai...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
 

Menu fond de frigo

autrefacile
60 minutes25 minutes
Ingrédients: 100 g de petits pois (surgelés ou non) 4 tranches de lard fine un peu de féta 200g de pomme de terre 200g de poireaux (surgelés ou non) quelques fève...
Recette Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

Dos de cabillaud aux pommes de terre rôties

1 vote
Une recette sympa et facile tirée d'un ancien "Cuisine gourmande" spécial cuisine de bistrot. On néglige souvent le cabillaud en cuisine, autrement dit la morue fraîche ; c'est sûr, çà sonne moins bien que saumon ou turbot, et pourtant[...]
Recette Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

1 vote
Ce délicieux tajine aux cabillaud, poivrons et pommes de terre est idéal en ces temps de froid. J'ai utilisé les ingrédients de mon frigo mais il sera bien meilleur avec du poisson frais.  En plus j'ai reçu une commande de chez " Le[...]
Recette Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre sur une compotée d'oignons balsamiqués

Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre sur une compotée d'oignons balsamiqués

Je sais bein qu'en vous donnant une recette de poisson le samedi, vous serez beaucoup moins excités que par mes cookies-fleurs d'hier et pourtant, ce poisson était un vrai délice et je vous assure que cela fait un très beau plat de week-end,[...]
Recette Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

Ce coup-ci, j'ai fait cette recette à cause d'Olif qui parlait l'autre jour d'un repas à l' Alchimie . Il y avait mangé de l' espuma de pommes de terre sarladaises . Ca m'a parlé tout de suite. J'avais vu des essais sur Méli-Mélo et chez[...]



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