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Recette de cabillaud et pommes de terre

57 recettes

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Recette Marmite de la mer aux légumes

Marmite de la mer aux légumes

9 votes
Platmoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 400 g de poisson blanc (type cabillaud) 10 gambas cuites, épluchées 1 oignon 2 carottes 2 branches de cèleri 8 petites pommes de terre 150 g de harico...
Recette Ma cuisine du grand froid ...

Ma cuisine du grand froid ...

1 vote
Platfacile
264 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 dos de cabillaud (Picard) - 600 g de purée de pommes de terres nature (Picard) - 1 CAS de ciboulette (Picard) - 1 CAS d'échalotes hachées (Pica...
Recette Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Platfacile
624 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 petites tomates - 2 courgettes - 4 petites pommes de terre - 50 g de tomme de brebis râpée - 3 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, perche......
Recette Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

Platmoyen
2 heures1 heure
Ingrédients: - 1 filet de cabillaud de 600 g - 50 cl lait - 300 g pommes de terre - 3 CS huile olive - 3 gousses ail - 4 brins de persil plat - 1 croûton de pain r...
Recette Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Dessertfacile
512 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de cabillaud demi sel (environ 100 g), ou de morue que vous aurez pris la peine de - bien désaller - 2 petites pommes de terre - 2 cuillèr...
Recette Fish and scallops and prawn pie

Fish and scallops and prawn pie

Platfacile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à purée - 50 cl de lait - 130 g de beurre - 8 grosses crevettes crues - 4 belles coquilles St Jacques - 500 g de cabillaud -...
Recette Fishcakes - la soulfood dans ma cuisine

Fishcakes - la soulfood dans ma cuisine

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre cuites à la vapeur - 200 g de cabillaud - 1 oignon émincé finement - une poignée de persil frais - 1 cuillère à café de...
Recette Roulade de poisson au jambon fumé

Roulade de poisson au jambon fumé

Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 8 petits filets de cabillaud ou de tacaud 8 fines tranches de jambon fumé 800 g de pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 échalote sel, poivre...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
 

Menu fond de frigo

autrefacile
60 minutes25 minutes
Ingrédients: 100 g de petits pois (surgelés ou non) 4 tranches de lard fine un peu de féta 200g de pomme de terre 200g de poireaux (surgelés ou non) quelques fève...
Recette Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

1 vote
Ce délicieux tajine aux cabillaud, poivrons et pommes de terre est idéal en ces temps de froid. J'ai utilisé les ingrédients de mon frigo mais il sera bien meilleur avec du poisson frais.  En plus j'ai reçu une commande de chez " Le[...]
Recette Cabillaud confit au lard fumé & pommes de terre rubis

Cabillaud confit au lard fumé & pommes de terre rubis

Nous avons mangé l'autre jour chez Marcon un sandre doucement confit à l'huile de lard . J'avais trouvé cette recette assez proche de mon porc confit à basse température . J'ai refait  il y a quelques jours cette dernière recette en[...]
Recette Simplissime filet de cabillaud à l'italienne à l'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

Simplissime filet de cabillaud à l'italienne à l'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

Cette recette représente tout à fait la cuisine que j'aime, celle que je qualifie d 'efficace : c'est à dire faite assez rapidement, pas trop compliquée mais avec une bonne présentation et en plus si je peux lui trouver un grand nom très chic[...]
Recette Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre

Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre

Avec un peu de retard, je vous donne la recette du plat principal du déjeuner avec mes collègues. Après les apéritifs et l'entrée, encore un plat  de poisson. Dos de cabillaud en écaille de pommes de terre :[...]
Recette Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes, beurre de cacahuète, huile de noix!

Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes,beurre de cacahuète,huile de noix!

Dimanche après une journée à la maison (oui ça ne change pas franchement des autres jours,je le concède,mais enfin..),à réver de vacances,de Sud,de grillons enthousiastes qui “grigritent” à pleins poumons (et que accessoirement après[...]



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