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Recette de cabillaud et pommes de terre

68 recettes

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Critères

Recette Grand aïoli provençal

Grand aïoli provençal

104 votes
Platfacile770 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 600 g de filet de morue dessalée (ou de cabillaud) 1 petit chou-fleur (ou brocoli) 8 petites pommes de terre 8 carottes 4 petites courgettes 500g...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

7 votes
Platmoyen25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Bouillabaisse à ma façon

Bouillabaisse à ma façon

6 votes
Platmoyen25 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 200g de dos cabillaud 200g de morue déssalée 50g de crevettes décortiquées 50g de moules décortiquées 4 tomates 2 oignons 1 poireaux...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

5 votes
Platmoyen35 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

5 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile435 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 filets lieu (ou merlu, cabillaud, merlan...) 1 poireau 6 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de concentré de t...
Recette Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

1 vote
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 6 petites pommes de terre 600g de filet de cabillaud 3 œufs 2 cuillère à soupe d’huile De la chapelure Des pétale de blé Kellogg’s D...
Recette Pavés de poisson au gingembre

Pavés de poisson au gingembre

1 vote
Sans oeuf
Platmoyen221 kcal25 minutes
Ingrédients: 600 gr de dos de cabillaud 4 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 4 branches de persil plat 1/2 botte de ciboulette...
Recette Cabicroque

Cabicroque

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 10 tranches de pain 250g de filet de cabillaud 3 petites pommes de terre Un peu de fromage râpé Pour la marinade: 1 oignon rouge 1 gousse d’ai...
Recette Parmentier de poisson aux carottes & cumin

Parmentier de poisson aux carottes & cumin

9 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 6 portions de poisson blanc (type colin , cabillaud) 1/2 oignon 1 CS d'épices Cajun pour la purée 5 belles pommes de terres 5 carottes un peu de gruyè...
Recette Marmite de la mer aux légumes

Marmite de la mer aux légumes

9 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 400 g de poisson blanc (type cabillaud) 10 gambas cuites, épluchées 1 oignon 2 carottes 2 branches de cèleri 8 petites pommes de terre 150 g de harico...
Recette Le seafood chowder

Le seafood chowder

1 vote
Platmoyen349 kcal32 minutes
Ingrédients: - 50 g de beurre - 1 oignon haché - 115 g de bacon émincé - 2 branches de céleri - 2 blancs de poireau - 2 grosses pommes de terre - 1 boîte de tomate...
Recette Ma cuisine du grand froid ...

Ma cuisine du grand froid ...

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile298 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 dos de cabillaud (Picard) - 600 g de purée de pommes de terres nature (Picard) - 1 CAS de ciboulette (Picard) - 1 CAS d'échalotes hachées (Pica...
Recette Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile674 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 petites tomates - 2 courgettes - 4 petites pommes de terre - 50 g de tomme de brebis râpée - 3 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, perche......
Recette Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

Platmoyen2 heures1 heure
Ingrédients: - 1 filet de cabillaud de 600 g - 50 cl lait - 300 g pommes de terre - 3 CS huile olive - 3 gousses ail - 4 brins de persil plat - 1 croûton de pain r...
Recette Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de cabillaud demi sel (environ 100 g), ou de morue que vous aurez pris la peine de - bien désaller - 2 petites pommes de terre - 2 cuillèr...



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Les rotis pratas

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