Ptitchef

Salade avocat, saumon et pamplemousse rose.

Entrée
2 parts
12 min
5 min
facile
492 Kcal

Ingrédients

2

Pour la sauce :

Préparation

  • Pelez les avocats, puis détaillez-les en dés.
  • Faites de même avec le pamplemousse.
  • Faites cuire les pavés de saumon, une fois cuit, émiettez-les à la fourchette.
  • Mélangez les dés d'avocat, de pamplemousse et le saumon émietté.
  • Mélangez les ingrédients de la sauce, et nappez la salade.
  • Ensuite vous pouvez dresser les assiettes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (427g)
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 12.3g
  • Lipides: 34.7g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 24.2g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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