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Soupe de courgettes
137 Recettes
Originale et riche en fibres, lasoupe de courgettes est très nutritive. Pour rehausser en goût la soupe de courgettes, il convient de faire cuire les courgettes dans du bouillon de poule. Puis, on ajoute simplement des lardons fumés revenus au préalable à la poêle, de la crème fraîche et du paprika.
Soupe veloutée aux courgettes
(61 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 6 courgettes 2 oignons 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de viande Sel, poivre....
Soupe veloutée aux courgettes jaunes
(31 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 2-3 courgettes 1 oignon 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre, paprika doux....
Soupe froide de courgettes à la coriandre
(1 vote)EntréeFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 400 g de courgettes 2 oignons nouveaux 10 g de coriandre 20 cl de lait 2 c.à.s d'huile d'olive 40 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1/2...
Soupe de courgettes, carottes, curry
(100 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%...
Soupe à la courgette et à la coriandre
(16 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg de courgette Coriandre fraîche 1 cube de bouillon de légumes 2 à 3 càs de fromage frais type St M*ret Sel et poivre...
Soupe de courgette au chèvre frais
(2 votes)EntréeTrès Facile
5 Minute(s)20 Minute(s)
5 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 700g de courgettes 70g de chèvre frais 50cl de lait 50cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes ou de poule selon votre préférence...
Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan et basilic
(1 vote)EntréeTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: - 4 courgettes de taille moyenne - 2 oignons nouveaux - 250 ml de bouillon de volaille - 1 belle poignée de feuilles de basilic - 1 oeuf - Parmes...
Soupe de courgettes farcies
autreDifficile
30 Minute(s)60 Minute(s)
30 Minute(s)60 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients: * 300 g de buf, * soupe de l'os * 2 cuillère à soupe de riz, * 1 carotte, * 1 racine de persil, * 2 oignons, * 1 cuillère à soupe...
Soupe courgette, ail & fines herbes
EntréeFacile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg de courgettes Bio 250 ml de lait entier 1 Boursin « Ail & Fines Herbes » 1 cuil. à soupe de fécule de pomme de terre Sel & Poivre...
Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs
(67 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1/2 courgette finement coupée 1/2 poivron rouge finement coupé 1/2 oignon jaune finement coupé 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 càs d'huile d'olive...
Un crocodile qui saute dans un bouillon
(3 votes)PlatFacile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Un filet de Crocodile, ail émincé, rondelles de courgette, pousse de soja, poivron vert emincé, carotte en batonnet poireau émincé, cury en poudre, sa...
Mon minestrone
(2 votes)PlatTrès Facile
20 Minute(s)20 Minute(s)
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: -1 oignon -1 carotte -1 courgette -1 grosse pomme de terre -2 poignée de petits pois surgelés -2cs dhuile -1 gousse dail pressée -1 bo...
Chorba aux légumes(soupe)
(23 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)50 Minute(s)
30 Minute(s)50 Minute(s)
Ingrédients: 2 tranches de collier d'agneau. 2 oignons. quelques branches de persil et de coriandre. 1 branche de céleri. 100gr de tomate concentrée. 1 càc de cori...
Soupe aztèque au poulet et maïs
(15 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 c. à table (15ml) d'huile végétale 2 tasses (500 ml) maïs en grains entiers surgelé, décongelé et égoutté 2 tasses (500 mL)courgette hachée finem...
Soupe aux légumes verts et ravioles
(9 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: - Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut égalemen...