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Velouté d'asperges

9 recettes

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Recette Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

2 votes
Sans oeuf
Platfacile504 kcal35 minutes
Ingrédients: - une botte d'asperges (blanche ici) - bouillon de légumes - crème liquide - sel - poivre - safran(facultatif) - jambon fumé...
Recette Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 2 petites pommes de terre - 2 oignons verts - huile neutre (canola ou colza) - 5 tasses d'eau (1,25 l) - 2 lbs d'asperges (1 kg) - sel ...
Recette Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

29 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile39 kcal40 minutes
Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 kg d'asperges 1 grosse pomme de terre 20cl de crème fraîche liquide Sel Poivre Paprika Ciboulette...
Recette Veloute douceur d'asperges blanches

Veloute "douceur d'asperges blanches"

2 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g d'asperges entières - Un oignon - Une pincée d'herbes - Un bouillon de volaille - 15 cl crème liquide ou épaisse - 30 cl de lait entier - Sel...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Platfacile10 minutes31 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon moyen haché - 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes - 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes - 1 botte d’asper...
Recette Veloute d'asperges et courgettes

Veloute d'asperges et courgettes

Platfacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1 botte d'asperges blanches ou vertes de 500 g ou un bocal en conserve - 2 courgettes - 1 bouillon cune légumes huile d'olives Maggi - 20 cl de soja...
Recette Velouté fopagaché d'aperges vertes au tofu fumé

Velouté fopagaché d'aperges vertes au tofu fumé

Platfacile5 minutes6 minutes
Ingrédients: - Les queues d'une botte d'asperges de 500 g - 1 litre d'eau - 1 grosse pomme de terre cuite à l'eau et coupée en morceau (facultatif) - sel- poivr...
 

Velouté d'asperges

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile1199 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches - 1 oignon - huile d'olive - 2 cubes de bouillon de poule - 1 verre de lait - 20 g de maïzena - 10 cl de crème légère...



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