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Velouté d'asperges 21 recettes

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Recette Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile504 kcal35 minutes
Ingrédients: - une botte d'asperges (blanche ici) - bouillon de légumes - crème liquide - sel - poivre - safran(facultatif) - jambon fumé...
Recette Velouté d'asperges.

Velouté d'asperges.

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile197 kcal35 minutes
Ingrédients: - 800 g d'asperges blanches en bocal - 500 g de pommes de terre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de gros sel...
Recette Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 2 petites pommes de terre - 2 oignons verts - huile neutre (canola ou colza) - 5 tasses d'eau (1,25 l) - 2 lbs d'asperges (1 kg) - sel et poivre...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

5 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 kg d'asperges 1 grosse pomme de terre 20cl de crème fraîche liquide Sel Poivre Paprika Ciboulette...
Recette Velouté d'asperges au crabe royal

Velouté d'asperges au crabe royal

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile240 kcal29 minutes
Ingrédients: - 1 boite de crabe royal - 125 g d'asperges blanches - 50 cl de bouillon de volaille - 2 jaunes d'oeufs - 20 cl de crème liquide - 4 brins d'aneth - 2 pincées de piment d'Espelette - Sel - poivre blanc...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Veloute douceur d'asperges blanches

Veloute "douceur d'asperges blanches"

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g d'asperges entières - Un oignon - Une pincée d'herbes - Un bouillon de volaille - 15 cl crème liquide ou épaisse - 30 cl de lait entier - Sel, poivre - 3 tranches de jambon cru - 3 gressins - Un peu de cerfeuil...
Recette Veloute d'asperges (recette légère)

Veloute d'asperges (recette légère)

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile78 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g d'asperges (ou un bocal) - 1 bouillon cube de légumes - 1/2 litre d'eau - 25 cl de lait écrémé - 30 g de maïzena...
Recette Velouté d'asperge au crabe

Velouté d'asperge au crabe

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de grosses asperges - sel - poivre - jus de citron - un morceau de beurre salé - 3 cuillères à soupe de maïzena - 170 g de crabe, (1 boite) - 1 gros oignon rouge - Persil - ail - piment d'Espelette - 4 tranches de pain de mie - crème liquide...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile358 kcal35 minutes
Ingrédients: - Les " queues" d'une botte d'asperges - 1 échalote - 1 blanc de poireaux - 1 pomme de terre - 1 bouillon de légumes - poivre - crème - 10 g de beurre...
Recette Velouté froid de concombre et asperges

Velouté froid de concombre et asperges


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile30 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 3 à 4 asperges - 3 cuillères à soupe de yaourt brassé - persil...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

106 votes, 22 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté aux asperges

Velouté aux asperges


Platfacile12 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches - 2 petites pommes de terre - 1 à 1,5 litre de bouillon de poule - lardons - ciboulette...
Recette Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile663 kcal48 minutes
Ingrédients: - 1 kg de grosses asperges - 1.5 litre d'eau - le jus d'un demi citron - 25 g de beurre salé - sel - poivre du moulin - 1 blanc de poireau - 1 bouillon de légumes - 1 cube or, maggi - 3 cuillères à soupe de maïzena - 24 noix de pétoncle - 20 g de beu...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile170 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches - 1.5 l d'eau - Sel - poivre du moulin - Jus d'un demi citron - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de Maïzena - 1 bouillon de légumes - 100 g de fromage frais à tartiner - 2 tranches de jambon sec italien...
Recette Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile84 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 poireau - 2 petites pommes de terre - 2 oignons verts - huile neutre - 5 tasses d'eau - 2 lbs d'asperges - sel et poivre...
Recette Velouté d'asperges blanches et carottes

Velouté d'asperges blanches et carottes


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile200 kcal45 minutes
Ingrédients: - 600 g d'asperges blanches - 4 carottes - 4 petites pommes de terre - un bouquet garni laurier/thym...


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