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Velouté d'asperges

5 recettes

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Recette Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

29 votes
apéritiffacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 poignées de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

4 votes
Entréefacile
168 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 kg d'asperges 1 grosse pomme de terre 20cl de crème fraîche liquide Sel Poivre Paprika Ciboulette...
Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Platfacile
10 minutes31 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon moyen haché - 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes - 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes - 1 botte d’asper...
Recette Velouté fopagaché d'aperges vertes au tofu fumé

Velouté fopagaché d'aperges vertes au tofu fumé

Platfacile
5 minutes6 minutes
Ingrédients: - Les queues d'une botte d'asperges de 500 g - 1 litre d'eau - 1 grosse pomme de terre cuite à l'eau et coupée en morceau (facultatif) - sel- poivr...
 

Velouté d'asperges

Platfacile
1182 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches - 1 oignon - huile d'olive - 2 cubes de bouillon de poule - 1 verre de lait - 20 g de maïzena - 10 cl de crème légère...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !




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