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Liste recettes de cuisine

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Recette Orecchiette à la crudaïola

Orecchiette à la crudaïola

3 votes
Platfacile664 kcal30 minutes
Ingrédients: 400 grammes d'orecchiette 250 grammes de tomates cerises 250 grammes de mozzarella roquette (sauvage, c'est encore mieux) ricotta salée Piment o...
Recette Salade d'israël

Salade d'israël

9 votes
Entréefacile346 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 concombre 1 courgette 3 tomates cœur de bœuf (ou grosses tomates anciennes) 1 oignon doux (type Lézignan) 1/2 bouquet de persil plat Une dizai...
Recette Gratin dauphinois à la crème de courgette

Gratin dauphinois à la crème de courgette

Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 6 à 8 pommes de terre à chair ferme (selon la grosseur) - 25 cl de lait - 20 cl de crème fraîche liquide - 2 gousses d'ail - 2 courgette...
Recette Gateau au yaourt pour les enfants

Gateau au yaourt pour les enfants

12 votes
autrefacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: Avec les mesures en pot de yaourt: - 1 pot de yaourt nature ( le garder pour les mesures suivantes ) - 2 pots de farine - 2 pots de sucre - 1/2 po...
Recette Ravioles jambon - emmental

Ravioles jambon - emmental

Platmoyen1722 kcal33 minutes
Ingrédients: - 800 g de pâte à pâtes fraîches (500 g de farine, 2 œufs, un peu d'eau) Cf. recette publiée sur ptitchef - 150 g de dés d'épaule - 150 g d'émme...
Recette Pain apéro crousti-moelleux !!!!

Pain apéro crousti-moelleux !!!!

13 votes
apéritiffacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 boule de pain de campagne ◦8 tranches de coppa ◦1 boule de mozzarella ◦100 gr de beurre pommade ◦persillade (ail + persil haché ) ◦2 belles tom...
Recette Gougères surprise

Gougères surprise

11 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 grosses gougères au comté 4 oeufs de la crème fraîche liquide des herbes aromatiques (ail, thym, romarin…) des feuilles d’épinard fraîches un p...
Recette Paëlla ... olé !

Paëlla ... olé !

1 vote
Platmoyen2 heures1 heure
Ingrédients: Riz rond (1 verre par personne) Trio de poivrons (rouge, jaune, vert) 3 gros oignons 1 petite boîte de petits pois 2 sachets de cocktail de fruits...
 

Framboise au chocolat

Dessertfacile1537 kcal17 minutes
Ingrédients: 250g de Framboises 200 g de Chocolat (noir de préférence) 50g de beurre...
Recette Tarte paysanne au reblochon, pommes de terre & oignon

Tarte paysanne au reblochon, pommes de terre & oignon

1 vote
Platfacile784 kcal1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de reblochon coupé en lamelles 4 pommes de terre cuites avec leur peau, épluchées et coupées en rondelles 1 oignon émincé ...
Recette Filet de merlu, chou au beurre, fèves & galette de blé noir

Filet de merlu, chou au beurre, fèves & galette de blé noir

Platmoyen541 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 filet de merlu, coupé en deux 1/4 chou émincé 1 échalote 1/2 galette de sarrasin (blé noir) 1 petit bol de fèves pelées (surgelées)...
Recette Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

7 votes
Platfacile742 kcal45 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 avocat coupé en cubes 1 orange 1 échalote finement émincée 3 cuillères à soupe de coriandre ciselée (surgelée) 3 cuillères à...
Recette Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

7 votes
Entréefacile289 kcal15 minutes
Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe ...
Recette Brochettes de mozzarella à l'orange & à la menthe

Brochettes de mozzarella à l'orange & à la menthe

4 votes
apéritifmoyen20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 12 brochettes : 1 orange 1 boule de mozzarella les feuilles de 10 branches de menthe, ciselées 1 citron 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

6 votes
Platfacile293 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...



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