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Liste recettes de cuisine

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Sauce gribiche

autrefacile609 kcal29 minutes
Ingrédients: 2 oeufs (cuits durs) 25 cl d'huile neutre 1 c à S de moutarde forte 1 c à s de vinaigre 60 gr de câpres et de cornichons (hachés au couteau) 1 c...
Recette Quiche au thon et à la tomate

Quiche au thon et à la tomate

12 votes
Platfacile564 kcal35 minutes
Ingrédients: Une pâte brisée (de préférence maison) 280g de thon (égoutté) 2 tomates 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe de moutarde 2 œu...
Recette Panna cotta cappuccino

Panna cotta cappuccino

8 votes
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la panna cotta : 25cl de crème entière liquide 20cl de lait 80g de sucre 2 sticks de cappuccino (instantané ; 18g par stick) 1 feuille et de...
Recette Bagels new-yorkais

Bagels new-yorkais

10 votes
Platmoyen2 heures20 minutes
Ingrédients: 450g de farine (T65) 10g de levure biologique 9g de sel 230g d’eau 30g de sucre 18g d’huile d’olive Graines de sésame Pour le pochage : 3l d...
Recette Lapin aux girolles et au riesling

Lapin aux girolles et au riesling

Platfacile1761 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 4 râbles de lapin (pour moi, des cuisses) 250 g de girolles (fraîches) 8 oignons blancs (petits oignons) 4 gousses d'ail 100 g de lardons fumés 6...
Recette Cupcakes au citron

Cupcakes au citron

4 votes
Dessertfacile45 minutes20 minutes
Ingrédients: 100 gr de farine 70 gr de sucre 100 gr de beurre (mou) 1 pincée de sel 1/2 càc de bicarbonate 1 càc d’arôme citron 2 œufs Pour la crème de ci...
Recette Roulés aux dattes

Roulés aux dattes

Dessertfacile283 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 125 gr de beurre (mou) 1 càc de sucre. 1 sachet de sucre vanillé 1 càc d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 230 gr de farine 1/2 sac...
 

Poireaux à la vinaigrette

Entréefacile324 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 blancs poireaux (moyens ; garder le vert pour faire une soupe) 2 échalotes (finement ciselées) 3 c à S d'huile 2 c à S de vinaigre de vin blanc ...
Recette Souris d'agneau confites au miel et carottes fondantes

Souris d'agneau confites au miel et carottes fondantes

9 votes
Platfacile809 kcal2 heures, 35 minutes
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 bouquet de carottes (fanes) 5 gousses d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 450 Ml d'eau Thym Origan Romarin 4 cu...
Recette Couronne briochée aux nuts

Couronne briochée aux nuts

Dessertfacile90 minutes20 minutes
Ingrédients: 250 g de lait 1 levure (fraîche) 500 g de farine 1 oeuf 65 g de sucre 65 g de beurre 2 barres nuts 1 jaune d'oeuf Sel Sucre perlé...
Recette Oranais aux mangues

Oranais aux mangues

Dessertfacile691 kcal41 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 mangue Pour la crème pâtissière : 500 g de lait 40g de farine 2 oeufs (entiers) 2 jaunes Vanille (en poudre) 70 g de suc...
Recette Entrée fromagère d'halloween

Entrée fromagère d'halloween

Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 tranche de mimolette 1 boule de mozzarella 1 tranche d'emmental Une tranche de pain de mie complet 3 bretzels Quelques feuilles de salade 4 cl...
Recette Bocconcinis grillés, salsa à la texane

Bocconcinis grillés, salsa à la texane

Entréefacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: 20 bocconcinis (égouttés et épongés) 20 feuilles de basilic (petites feuilles) 40 tranches de pancetta douce (tranches fines ; moi 20 tranches de ba...
Recette Crème de potiron au chèvre frais

Crème de potiron au chèvre frais

Entréefacile20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 kg de potiron 100 g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d’eau 4 brin de ciboulette 150 g de fromage de chèvre frais Sel 1 pincée...
Recette Far aux fruits secs

Far aux fruits secs

10 votes
Dessertfacile414 kcal45 minutes
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 300 ml de lait 15 pruneaux (dénoyautés) 10 abricots s...



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