Nouveauté: j'ai trouvé de la stevia en France, Recette Nouveauté: j'ai trouvé de la stevia en France

Nouveauté: j'ai trouvé de la stevia en France

Posté le 12/10/2007 15:36:00 par La vie au jour le jour (voir son site)

Notez cette recette :

Cet après-midi j'ai fouiné dans le Sartoriz local, et j'ai trouvé de la stevia en poudre. Ouf parce que la dernière fois que j'en avais demandé en pharmacie en Suisse, réponse négative. Alors maintenant vous avez une alternative neutre pour le sucre. D'ailleurs Sartoriz me permet de trouver beaucoup des articles que je trouvais dans mon magasin bio en Suisse, comme le dentifrice Weleda pour les dents de mes petites filles.

Connaissez vous Martin Winckler? Médecin généraliste et écrivain, il a publié de nombreux livres de fiction, ainsi que des livres de référence dont celui sur la contraception, "Contraceptions mode d'emploi". Il vient de publier un article sur les médecins qui sont leurs propres pires enemis. Je partage pleinement son opinion et quand je me demande quel médecin généraliste choisir, j'espère en trouver un aussi sensé.

Devenir médecin, c?est à la portée de n?importe quel imbécile.

Mais soigner... c?est compliqué. --- Pierre Bernachon

Je viens de découvrir dans mon supermarché Car*e*our la section des produits orientaux. Et de la viande halal. J'y ai trouvé des hamburgers parfaits et des brochettes de dinde. Au moins les brochettes ne contiennent pas de gras entre les différents morceaux. Les prix ne sont pas plus élevés et la viande est succulente. Les épices sont nombreux, et je trouve toutes les légumineuses. C'est quelque chose que vous ne verrez pas tout de suite dans les Migros et Coop (supermarchés (bientôt uniques) de Suisse).

A la frontière de Ferney-Voltaire, un magasin/traiteur "Bon Gout" est devenu mon nouveau magasin favori. De nombreuses spécialités arabes et orientales remplissent cette véritable cave d'AliBaba (tenue par des libanais). Une section de plats préparés nous permet de gouter à tous ces délices, hummus et baba ganousch, galettes de viande d'agneau, tabouleh avec force persil, patisseries orientales à l'unité qui ravissent mes filles. Il y a des fruits et légumes que je ne connais même pas; la dernière fois j'ai découvert des dattes fraiches, et maintenant je peux cuisiner des okras. Je découvre à chaque nouvelle visite.

Dans le Pays de Gex il me manque encore un producteur local de fruits et légumes, qui vende aux particuliers. Les marchés existent mais uniquement le week-end, et je n'aime pas trop la foule, alors... Pour l'instant j'achète en supermarché des fruits et légumes de bonne qualité, en essayant d'acheter au plus proche.