Posté le 04/01/2008 11:00:00 Par La Cuisine du P'tit Chef ;-) (Voir son site)
Un peu de légèreté après les fêtes avec ces quelques fruits de mer ! Une recette rapide idéal pour un déjeuner à toute allure tout en restant très équilibré !
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
Pour 2-3 parts :
Ingrédients :
- 1 sachet de cocktail de fruits de mer précuit (surgelé) : 500 grammes.
- Quelques oignons
- Herbes de Provence
- Ciboulette
- Sel et poivre
- Sauce tomate cuisinée
1° Faire rissoler les oignons accompagnés des herbes de Provence, de la ciboulette finement ciselée, et du sel et poivre.
2° Versez le sachet de cocktail de fruits de mer (sans décongélation). Laissez cuire 10 à 15 minutes.
3° A la fin de la cuisson, ajoutez la sauce tomates. Bien remuer et servir chaud.
Conseil : Un plat à servir accompagné de riz et c'est parfait !
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Méli Mélo Fruits de Mer, Saumon et petites saucisses à la volaille !
Ajouté le 15/01/2007 08:01:00
En bref ... Petites saucisses de volaille enroulées de pâte feuilletée (10 minutes au four thermostat à 200 degré) Tartine de Saumon sur Pain d'épices et Fromage Frais : Méli-Mélo Crevette-Noix de St Jacques :[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Risotto aux fruits de la merAjouté le 21/07/2007 15:13:27
Fruits de la mer? c'est tout de même plus esthétique, phonétiquement parlant, que fruits de mer, ou encore fruit d'mer, non ? Bref, je ne vais pas m'attarder sur ces choses totalement subjectives de la vie ; passons plutôt au plat :[...]http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vertAjouté le 18/05/2008 19:47:00
La tomate me manque... J'attends les beaux jours avec impatience et en attendant je me console avec les tomates cerises qui ont l'avantage d'être savoureuses une bonne partie de l'année. Cette recette tirée une nouvelle fois[...]http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...
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Lieu à la sauce tomate/basilicAjouté le 22/07/2008 09:49:00
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Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomateAjouté le 10/11/2008 10:39:00
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