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Bouchées dinde et poireaux

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(4.33/5 - 6 votes)

2 commentaires

Bouchées dinde et poireauxType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

2 poireaux
4 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraiche
4 cuillères à soupe de lait
2 tranches de blanc de dinde (pour ma part j'ai choisi du fumé qui a une petit goût que j'aime beaucoup)
Beurre
Fromage râpé
Sel & poivre
Préparation:

Etape 1: Commencez par nettoyer les poireaux, garder les blancs et les émincer. Faire cuire dans du beurre.

Etape 2: Assaisonner avec du sel et du poivre. Pendant ce temps mélanger la crème fraîche, le lait, les oeufs, une poignée de fromage râpé. Ajoutez sel et poivre.

Etape 3: Dans vos moules mettre la préparation aux oeufs, des poireaux, de la dinde, et recouvrir de préparation aux oeufs.

Etape 4: Mettre du fromage râpé et faire cuire à 180 C pendant 30 min.




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Par Pepit (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

Trés bon et facile à faire!!!

4 / 5

Je vais faire ces bouchées, elles doivent être bonnes

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