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Bouchées dinde et poireaux
Par Pepit (Voir son site)
(4.33/5 - 6 votes)Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
2 poireaux
4 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraiche
4 cuillères à soupe de lait
2 tranches de blanc de dinde (pour ma part j'ai choisi du fumé qui a une petit goût que j'aime beaucoup)
Beurre
Fromage râpé
Sel & poivre
4 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraiche
4 cuillères à soupe de lait
2 tranches de blanc de dinde (pour ma part j'ai choisi du fumé qui a une petit goût que j'aime beaucoup)
Beurre
Fromage râpé
Sel & poivre
Préparation:
etape 1
Commencez par nettoyer les poireaux, garder les blancs et les émincer. Faire cuire dans du beurre.
etape 2
Assaisonner avec du sel et du poivre. Pendant ce temps mélanger la crème fraîche, le lait, les oeufs, une poignée de fromage râpé. Ajoutez sel et poivre.
etape 3
Dans vos moules mettre la préparation aux oeufs, des poireaux, de la dinde, et recouvrir de préparation aux oeufs.
etape 4
Mettre du fromage râpé et faire cuire à 180 C pendant 30 min.
Commencez par nettoyer les poireaux, garder les blancs et les émincer. Faire cuire dans du beurre.
etape 2
Assaisonner avec du sel et du poivre. Pendant ce temps mélanger la crème fraîche, le lait, les oeufs, une poignée de fromage râpé. Ajoutez sel et poivre.
etape 3
Dans vos moules mettre la préparation aux oeufs, des poireaux, de la dinde, et recouvrir de préparation aux oeufs.
etape 4
Mettre du fromage râpé et faire cuire à 180 C pendant 30 min.
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Par Pepit (Voir son site)
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Trés bon et facile à faire!!!
Posté le 22/12/2011, 12:47Je vais faire ces bouchées, elles doivent être bonnes
gigil | Posté le 21/12/2011, 11:51