Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entrée

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Mousse d?avocat au siphon et crevettes

Mousse d?avocat au siphon et crevettes

24 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 avocat bien mur - ½ citron - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 3 gouttes de Tabasco - Sel, poivre - Une d...
Recette Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Cassolette de saint-jacques aux poireaux

24 votes
Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 blancs de poireaux - 2 petites carottes - 1 oignon - 200 g de noix de St Jacques - 100 g de crevettes surgelées - Crème fraîche à votre goût - Hui...
Recette Tarte légère à l’oignon, au romarin et au piment d'espelette

Tarte légère à l’oignon, au romarin et au piment d'espelette

24 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour un moule à tarte de 26cm Pour la pâte à tarte : 180g de farine intégrale T150 1 1/2càs d’huile d’olive 75g d’un yaourt nature (soja possible) 1...
Recette Roulés de jambon de parme à la brousse

Roulés de jambon de parme à la brousse

24 votes
Entréefacile117 kcal5 minutes
Ingrédients: 8 tranches de jambon de Parme (belles tranches) 250g de brousse 1 bouquet de basilic (grosses feuilles ; ou 2 cuill à soupe de surgelé) 1 cuill. à ...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

24 votes
Entréemoyen1 heure4 minutes
Ingrédients: pour une douzaine de rouleaux : 12 feuilles de riz de 28 cm de diamètre quelques branches de menthe (prévoir deux feuilles par rouleau) 400-5...
Recette Yaourt glacé au concombre et à la menthe

Yaourt glacé au concombre et à la menthe

24 votes
Entréefacile76 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 concombres pas trop gros 2 yaourts à la grec 2 petits suisse 1 C à S de menthe 1 gousse d'ail 1 C à C de jus de citron...
Recette Petits fours salés de tomates cerise

Petits fours salés de tomates cerise

24 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Une plaque de 24 petits fours ( pour moi DEMARLE) 24 tomates cerises 2 oeufs 10 cl de crème fluide sel citron vert coriandre HISTOIRE DE GOUT ou a...
Recette Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

24 votes
Entréefacile192 kcal15 minutes
Ingrédients: * 3 belles tomates en grappes * ½ gros concombre * 2 avocats mûrs * 1 petite boîte de maïs en canne * Vinaigre balsamique blan...
Recette Gaufres salées fourrées aux fromages

Gaufres salées fourrées aux fromages

24 votes
Entréefacile218 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 300Gr de farine 50Gr de beurre salé 2 oeufs 400Ml de lait 1 sachet de levure chimique Sel Poivre Pour la garniture : ...
Recette Tartare de tomate et courgettes light

Tartare de tomate et courgettes light

24 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: * 2 tomates olivette * 1 /4 d'oignon * 1gousse d'ail * 1/2 courgette * 3 cs de mélange herbes salade surgelé * 1/2citron ...
Recette Bricks aux courgettes et à la feta

Bricks aux courgettes et à la feta

24 votes
Entréemoyen313 kcal55 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 4 courgettes moyennes 1 grosse poignée de menthe fraîche 150 g de feta 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive poivre...
Recette Oeuf cocotte en nid de jambon cru

Oeuf cocotte en nid de jambon cru

23 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Une grande tranche de jambon cru par moule (j'ai mis 2 petites entrelacées) 1 oeuf par personne (ou 2 pour les gourmands !) Sel, poivre...
Recette Salade de concombre à l'asiatique

Salade de concombre à l'asiatique

23 votes
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 concombres - 1 botte de coriandre - 2 C à S de cacahuètes - poivre - 2 C à S de vinaigre de riz - 1 C à S de sauce soja...
Recette Tomates fraîcheurs farcies

Tomates fraîcheurs farcies

23 votes
Entréefacile159 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 12 tomates, il vous faut: 12 tomates cocktail 125 gr de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10gr riz blanc 8 tranches ...
Recette Filets de sardines marinés grillés

Filets de sardines marinés grillés

23 votes
Entréefacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: 12 filets de sardines (doubles) 1 citron 5 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 2 c à s de persil haché Sel, poivre...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez