Ingrédients: 600 g de petits pois frais ou surgelés 15 g de persil frais 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 15 cl de lait 2 cuillères à soupe dhu...
Ingrédients: 18 tomates cerise (grappes de préférence) 300 g de chèvre frais 3 cuillères à soupe dherbes de Provence (je nen avais pas) 1 bouquet de ciboulett...
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de porc 400 gr de chou chinois 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail De la coriandre en poudre 1 bouquet ...
Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 oignon, 150 g de lardons allumette fumés, 5 cl de cidre ou de vin blanc, 2 oeufs, 100 g de crème fraîche liquide (10 cl), sel et poiv...
Ingrédients: Pour une quiche : > une pâte feuilletée (ou brisée pour une version plus légère) > 4 tranches de saumon fumé > 10 toastinettes (fromage vache qu...
Ingrédients: 200 g de farine -50 g de beurre (+50g pour le moule) -2 oeufs+2 jaunes -1/2 litre de lait -125 g de foie gras cuit -4 figues sèches et moelleuses...
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...
Ingrédients: En entrée ou en amuse bouche pour l'apéro 8 cassolettes pour crème brûlée 100gr de foie gras de canard cru 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraî...
Ingrédients: Pour 12 mousses : 700 g de noix de Saint-Jacques avec corail 4 ufs 200 g de crème fraîche liquide (20 cl) Sel et poivre Pour la sauce : 150 g...