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Recette Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

36 votes
Entréemoyen
434 kcal45 minutes
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (farineuses) 150 g de chapelure 40 g de fromage râpé pecorino 40 g de fromage râpé parmesan 50 g de farine 2 oeufs 2 cuillère...
Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

36 votes
Entréefacile
370 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ; ...
Recette Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

Empanadas au maïs et fromage (chaussons)

36 votes
Entréemoyen
25 minutes20 minutes
Ingrédients: 10 disques de pâte à empanadas (voir recette maison sur mon blog) ou 10 disques de pate brisée 100 g d’emmental ou mozzarella 100 g de maïs 1 oeuf...
Recette Salsa maison

Salsa maison

36 votes
Entréefacile
30 minutes90 minutes
Ingrédients: 8 tasses de tomates coupées en dés 4 tasses de piments verts coupés en dés 2 tasses d'oignons coupés en dés 1 1/2 tasse de vinaigre (moi 3/4 de tasse ...
Recette Salade marocaine

Salade marocaine

36 votes
Entréefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 tomates 2 poivrons verts grillés,lavés et coupés en petit morceau un oignon persil et coriandre 2 c à café d huile d olive 1 c à s de vinaigre de c...
Recette Millefeuille de foie gras aux pommes

Millefeuille de foie gras aux pommes

35 votes
Entréemoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 12 feuilles de brick 50g de beurre 3 pommes de type Golden 6 escalopes de foie gras 1 à 2 càs de farine Sel Poivre...
Recette Mini cocottes : soufflés aux crevettes

Mini cocottes : soufflés aux crevettes

35 votes
Entréefacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 mini cocottes : 12 grosses crevettes 1/4 de dent d’ail 1 noisette de beurre demi-sel 3 oeufs 35g de farine 20cl de lait 30g de beur...
Recette Bouchons de cake au jambon et aux olives

Bouchons de cake au jambon et aux olives

35 votes
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 3 œufs 150g farine 1 cuillère à café de levure 100ml de lait tiède 120ml d’huile d’olive 50g de comté râpé 4 tranches de jambon Des olives vert...
Recette Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

35 votes
Entréefacile
381 kcal40 minutes
Ingrédients: Des fanes de radis (pour moi l'équivalent de deux grosses bottes de radis, voire plus) 2 petites pommes de terre 1 cas de beurre sel poivre crème...
Recette Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

Bricks lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

35 votes
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 barquette de lardons de poulet 1 grosse pomme de terre 1 échalote 1 bouquet de persil et coriandre 6 petits fromages de chèvre doux 5 feuilles ...
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

35 votes
Entréefacile
104 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

35 votes
EntréeDifficile
60 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique ...
Recette Quiche à la ricotta sans pâte

Quiche à la ricotta sans pâte

35 votes
Entréemoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Eclairs wasabi et saumon

Eclairs wasabi et saumon

35 votes
Entréemoyen
380 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 gr de sel 10 gr de sucre 100 gr de farine 2 oeufs Pour la garniture : 20...
Recette Salade niçoise

Salade niçoise

35 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 oeuf - 2 tomates - 1 petite boite d'anchois - 1/2 oignon blanc - quelques olives noires - Salade...



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