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Recette Quiche à la ricotta sans pâte

Quiche à la ricotta sans pâte

35 votes, 7 commentaires
Entréemoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

35 votes, 12 commentaires
EntréeDifficile
60 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique ...
Recette Eclairs wasabi et saumon

Eclairs wasabi et saumon

35 votes, 10 commentaires
Entréemoyen
399 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 gr de sel 10 gr de sucre 100 gr de farine 2 oeufs Pour la garniture : 20...
Recette Bouchons de cake au jambon et aux olives

Bouchons de cake au jambon et aux olives

35 votes, 10 commentaires
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 3 œufs 150g farine 1 cuillère à café de levure 100ml de lait tiède 120ml d’huile d’olive 50g de comté râpé 4 tranches de jambon Des olives vert...
Recette Verrines de la st-valentin

Verrines de la st-valentin

35 votes, 8 commentaires
Entréemoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 betteraves rouges (moyennes cuitent) 1.5 dl bouillon de poule 1 petite échalote 1 feuille de gélatine Gingembre Huile d'olive Sel Poivre Gu...
Recette Millefeuille de foie gras aux pommes

Millefeuille de foie gras aux pommes

35 votes, 9 commentaires
Entréemoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 12 feuilles de brick 50g de beurre 3 pommes de type Golden 6 escalopes de foie gras 1 à 2 càs de farine Sel Poivre...
Recette Salade niçoise

Salade niçoise

35 votes, 11 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 oeuf - 2 tomates - 1 petite boite d'anchois - 1/2 oignon blanc - quelques olives noires - Salade...
Recette ~pommes de terre papillon cheddar-bacon~

~pommes de terre papillon cheddar-bacon~ 

34 votes, 10 commentaires
Entréefacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 pomme de terre par portion Quelques tranches de bacon Tranches de cheddar Sel, poivre et persil...
Recette Purée de maïs à la harissa

Purée de maïs à la harissa

34 votes, 13 commentaires
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile d'olive...
Recette Torti-pizza avec boulettes de viande

Torti-pizza avec boulettes de viande

34 votes, 13 commentaires
Entréefacile
5 minutes6 minutes
Ingrédients: 1 Tortilla de Maïs 1 tranche de jambon dégraissé, découenné 2 tomates cerise 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère 4 boulettes de viande (déjà cu...
Recette Tartine tomates, jambon de parme et basilic

Tartine tomates, jambon de parme et basilic

34 votes, 11 commentaires
Entréefacile
295 kcal7 minutes
Ingrédients: 2 belles tranches de pain de campagne 2 tomates 1 cuill. à soupe de basilic ciselé parmesan quelques olives noires 2 belles tranches de jambon de Parm...
Recette Tzaziki

Tzaziki

34 votes, 8 commentaires
Entréefacile
222 kcal20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 3 concombres 1 gousses d'ail 1 bouquet de menthe 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 yaourts grec au lait de ...
Recette Terrine de foie gras à la poire.

Terrine de foie gras à la poire.

34 votes, 10 commentaires
EntréeDifficile
356 kcal28 minutes
Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin...
Recette Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.

Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.

34 votes, 5 commentaires
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour une trentaine de mini-cannelés : 60g de farine 2 jaune d'oeufs 200 g de fromage de chèvre 15cl de lait 30g de beurre 1 petit oignon rouge 1 cuill...
Recette Briouates aux pommes de terre et fromage

Briouates aux pommes de terre et fromage

34 votes, 12 commentaires
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou a...



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