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Entrée
1000 Recettes
Souflé chévre frais crabe
(4 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre ...
Cannelés au foie gras et à la figue
(4 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)55 Minute(s)
20 Minute(s)55 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de farine -50 g de beurre (+50g pour le moule) -2 oeufs+2 jaunes -1/2 litre de lait -125 g de foie gras cuit -4 figues sèches et moelleuses...
Velouté poireau et pommes de terre
(4 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)25 Minute(s)
10 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 5 poireaux 3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile 20 gr de beurre demi-sel 900 ml de bouillon de légumes 2 cuill...
Potage aux poireaux et pommes de terre
(4 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 botte de poireaux 4-5 pommes de terre 50 gr de beurre Sel, poivre...
Salade de couac.. taboulé guyanais
(4 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 100g de couac 1 concombre épépiné et épluché 1tomate 1 navet blanc coupé en rondelles 1/4 de poivron vert ½ b...
Panna cotta au chorizo et piment d'espellette, poivrons marinés.
(4 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: ?10 rondelles de chorizo ?1 c à café rase de piment d'Espelette + 4 pincées pour le décor ?2 beaux poivrons rouges ?1 poivron jaune ?3 feuilles de...
Gaspacho de pastèque et tomates light
(4 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de tomates - 400 g de pastèque - 1côte de celeris - 1 gousse d'ail - 2 oigons nouveaux - quelques feuilles de basilic - 1 cs de vinaigre de vin ...
Tartelettes façon spanakopitas
(4 votes)EntréeTrès Facile
30 Minute(s)20 Minute(s)
30 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : Ingrédients : Pour la pâte : - 125g de farine de petit épeautre semi-complète - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à ...
Croquettes aux crevettes grises
(4 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)10 Minute(s)
20 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de beurre 15 cl de deau 3 c à c de fond de poisson 20 cl de lait 1 uf 200 g de crevettes grises chapelure sel , poivre...
Crème de champignons au boursin aux 3 poivres
(4 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de gros champignons de paris 1 oignon 1 pot de boursin aux poivres (pour cuisiner) 20 cl de crème légère 1 l d'eau sel poivre, ...
Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons
(4 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 12 noix de saint Jacques 2 poireaux 1 oignon de (ici Roscoff) 200g de marron sous vide 1 gousse d'ail 1 càc de gingembre râpée 20 cl de vin blan...
Ooo fougasse aux herbes , olives et tomates séchées ooo
(4 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 10 g de levure fraiche de boulangerie / 400 g de farine blanche / 125 g de farine complète / 3 càs d'huile d'olive / 1 jaune d'oeuf / 1 càs bombée d'h...
Tarte aux tomates confites et à la fêta
(4 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée, ou encore mieux: de la pâte feuilletée maison - 100Gr de fêta - 15 pétales de tomates confites à l'huile, bien ...
Terrine de viande
(4 votes)EntréeTrès Facile
60 Minute(s)120 Minute(s)
60 Minute(s)120 Minute(s)
Ingrédients: Pour une terrine de 8 personnes, il vous faut: 600 gr de boeuf 300 gr de porc (échine et lard) 600 gr de sauté de veau 1 bouteille de vin d'Alsace...
Sucettes cakes franc-comtois
(4 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)20 Minute(s)
15 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 25 g de noisettes fraiches / 60 g de morbier / 50 g de saucisse de montbéliard cuite / 10 g de graines de sésame / 3 oeufs / 1/2 sachet de levure chim...