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Recette Eclairs wasabi et saumon

Eclairs wasabi et saumon

35 votes
Entrée moyen377 kcal 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 gr de sel 10 gr de sucre 100 gr de farine 2 oeufs Pour la garniture : 200 grammes de rillettes de saumon 6 tranches de saumon fumé 2 grammes de wasabi 300 grammes de fro...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

35 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée Difficile370 kcal 1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique Pour la mousse : 200 g de foie gras de canard (mi cuit) 100 g de beurre 1/2 sel (à température ...
Recette Quiche à la ricotta sans pâte

Quiche à la ricotta sans pâte

35 votes
Entrée moyen 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Velouté de chou fleur au curry

Velouté de chou fleur au curry

35 votes
Entrée facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: 1 kg de chou fleur en fleurettes surgelés qs d'eau (= quantité suffisante) 1 kub or® noix de muscade moulue sel poivre curry en poudre...
Recette Verrines fraîches au saumon

Verrines fraîches au saumon

35 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile204 kcal 15 minutes
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...
Recette Salade de carottes et pommes

Salade de carottes et pommes

35 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile92 kcal 10 minutes
Ingrédients: 6 carottes 2 pommes (grosses) Huile d'olive Moutarde Vinaigre de cidre Sel Poivre Un bol de raisins secs...
Recette Tartare de courgettes

Tartare de courgettes

35 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entrée moyen335 kcal 15 minutes
Ingrédients: Tartare de courgettes > 2 petites courgettes bien ferme > 1 cuillère à soupe de pignons de pin > 1 petite gousse d'ail frais > 2 petites branches de basilic (garder les 4 feuilles du haut pour la déco) > 10 g de feta > 30g de tomates conf...
Recette Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

35 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile381 kcal 40 minutes
Ingrédients: Des fanes de radis (pour moi l'équivalent de deux grosses bottes de radis, voire plus) 2 petites pommes de terre 1 cas de beurre sel poivre crème fraîche...
Recette Salade façon tartare.

Salade façon tartare.

35 votes
Sans sucre ajouté
Entrée facile232 kcal 15 minutes
Ingrédients: 1/2 melon 1 concombre 1 boule de mozzarella Du saumon fumé 3 c. à s. d'huile d'olive 3 c. à s. de jus de citron Sel et poivre....
Recette Bouchons de cake au jambon et aux olives

Bouchons de cake au jambon et aux olives

35 votes
Entrée facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: 3 œufs 150g farine 1 cuillère à café de levure 100ml de lait tiède 120ml d’huile d’olive 50g de comté râpé 4 tranches de jambon Des olives vertes...
Recette Flan de légumes à la moutarde

Flan de légumes à la moutarde

35 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile251 kcal 1 heure
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 1 poivrons rouge 250g de champignons de paris (émincés ; frais ou en boîte) 150g de petits pois (surgelés ou en boîte) 25g de beurre 2 cas de moutarde (forte) 15cl de crème liquide 6 oeufs...
Recette Verrines de la st-valentin

Verrines de la st-valentin

35 votes
Entrée moyen 30 minutes 0 minutes
Ingrédients: 2 betteraves rouges (moyennes cuitent) 1.5 dl bouillon de poule 1 petite échalote 1 feuille de gélatine Gingembre Huile d'olive Sel Poivre Guacamole 1 avocat Jus de citron 1 sachet de d'épices à guacamole (j'utilise un sachet car le méla...
Recette Soupe de lentilles corail thermomix

Soupe de lentilles corail thermomix

35 votes
Entrée facile 5 minutes 25 heures
Ingrédients: 1 oignon, 3 carottes, 1 gousse d’ail, 180g de lentilles corail, 1 l d’eau, 1 bouillon cube, 40g de concentré de tomates, 1 cac de sel, 1 pointe de poivre 60g de crème liquide...
Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

35 votes
Entrée facile 15 minutes 0 minutes
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s de vinaigre balsamique -1 c à c de miel -1/2 c à c de moutarde -4 c à s d'huile neutre -sel et...
Recette Salade niçoise

Salade niçoise

35 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile 15 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 oeuf - 2 tomates - 1 petite boite d'anchois - 1/2 oignon blanc - quelques olives noires - Salade...


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