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Recette Tartare de courgettes

Tartare de courgettes

35 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréemoyen335 kcal15 minutes
Ingrédients: Tartare de courgettes > 2 petites courgettes bien ferme > 1 cuillère à soupe de pignons de pin > 1 petite gousse d'ail frais > 2 petites branches de basilic (garder les 4 feuilles du haut pour la déco) > 10 g de feta > 30g de tomates conf...
Recette Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

35 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile381 kcal40 minutes
Ingrédients: Des fanes de radis (pour moi l'équivalent de deux grosses bottes de radis, voire plus) 2 petites pommes de terre 1 cas de beurre sel poivre crème fraîche...
Recette Salade façon tartare.

Salade façon tartare.

35 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile232 kcal15 minutes
Ingrédients: 1/2 melon 1 concombre 1 boule de mozzarella Du saumon fumé 3 c. à s. d'huile d'olive 3 c. à s. de jus de citron Sel et poivre....
Recette Mousse à l'avocat (au siphon).

Mousse à l'avocat (au siphon).

35 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile133 kcal10 minutes
Ingrédients: - 100 g d'avocat bien mûr - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 4 cuillères à soupe de lait - 10 cl de crème liquide - 1 petit échalote - sel fin...
Recette Flan de légumes à la moutarde

Flan de légumes à la moutarde

35 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile251 kcal1 heure
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 1 poivrons rouge 250g de champignons de paris (émincés ; frais ou en boîte) 150g de petits pois (surgelés ou en boîte) 25g de beurre 2 cas de moutarde (forte) 15cl de crème liquide 6 oeufs...
Recette Tzatziki (concombre au yaourt à la grecque)

Tzatziki (concombre au yaourt à la grecque)

35 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile103 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 125Gr de yaourt à la grecque - 1 Càc d'huile d'olive - Quelques gouttes de jus de citron - 1 Càs de ciboulette ciselée - 1 Càs de menthe ciselée - Ail (je n'en ai pas mis) - Sel & poivre...
Recette Briouates aux pommes de terre et fromage

Briouates aux pommes de terre et fromage

35 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou avec qui rit) Poivre et sel Noix de la muscade en poudre Un peu de harissa (facultatif) U...
Recette Verrines de la st-valentin

Verrines de la st-valentin

35 votes
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 betteraves rouges (moyennes cuitent) 1.5 dl bouillon de poule 1 petite échalote 1 feuille de gélatine Gingembre Huile d'olive Sel Poivre Guacamole 1 avocat Jus de citron 1 sachet de d'épices à guacamole (j'utilise un sachet car le méla...
Recette Soupe de lentilles corail thermomix

Soupe de lentilles corail thermomix

35 votes
Entréefacile5 minutes25 heures
Ingrédients: 1 oignon, 3 carottes, 1 gousse d’ail, 180g de lentilles corail, 1 l d’eau, 1 bouillon cube, 40g de concentré de tomates, 1 cac de sel, 1 pointe de poivre 60g de crème liquide...
Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

35 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s de vinaigre balsamique -1 c à c de miel -1/2 c à c de moutarde -4 c à s d'huile neutre -sel et...
Recette Salade niçoise

Salade niçoise

35 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 oeuf - 2 tomates - 1 petite boite d'anchois - 1/2 oignon blanc - quelques olives noires - Salade...
Recette Salade estivale haricots rouges et cie

Salade estivale haricots rouges et cie

35 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: une grosse boîte de haricots rouges une boîte de maïs en grains 5 tomates (5-6) 2 poivrons 500 g crevettes décortiquées 200 g riz 6 cuillères à soupe huile olive vierge extra 3 cuillères à soupe jus de citron vert 4 échalotes hachées (4-5) ...
Recette La pâte a pizza, moelleuse et croustillante du chef thierry marx

La pâte a pizza, moelleuse et croustillante du chef thierry marx

35 votes
Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine de blé - un sachet de 8 g de levure de boulanger - une cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl d'eau tiède - sel - herbes de provence éventuellement...
Recette Verrine de betteraves et avocat

Verrine de betteraves et avocat

34 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 betteraves (rouges cuites) une boite de 140g de thon une cs de moutarde 40 g de saint moret un avocat du jus de citron une botte de radis un paquet de gressins...
Recette Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme

34 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 melon (gros) 6 tranches de jambon italien (Parme) 1 mozzarella Quelque feuille de basilic Poivre (du moulin)...


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