Entrée

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Salade de pousses d'épinards

32 votes, 6 commentaires

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509 kcal10 minutes

Ingrédients: 250g de pousses d’épinard frais 1 petit poivron rouge une dizaine de pétales tomates séchées à l’huile 2 tomates roma 1 cuill. à soupe de pignons une ...

Tzatziki (concombre au yaourt à la grecque)

32 votes, 13 commentaires

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104 kcal10 minutes

Ingrédients: - 1 concombre - 125Gr de yaourt à la grecque - 1 Càc d'huile d'olive - Quelques gouttes de jus de citron - 1 Càs de ciboulette ciselée - 1 Càs de...

Potage aux fanes de radis

31 votes, 4 commentaires

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10 minutes15 minutes

Ingrédients: 1 belle botte de radis (ou 2) 1 oignon 2 pommes de terre 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon Sel, poivre...

Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

31 votes, 7 commentaires

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15 minutes45 minutes

Ingrédients: pour 4 personnes : 4 artichauts assez gros, 4 oeufs très frais et 1 jaune pour dorer la pâte, 2 oignons, 2 anchois, pâte feuilletée, 2 cs d'huile. sel...

Velouté d'avocat froid

31 votes, 11 commentaires

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20 minutes10 minutes

Ingrédients: 2 gros avocats. le jus d'un 1/2 citron. 1 gousse d'ail. 1 pointe de wasabi. 1 cube de bouillon de légumes. 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café...

Soupe coco crevette

31 votes, 14 commentaires

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20 minutes15 minutes

Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 gros...

Salade de vermicelles de soja à la thaïe

31 votes, 9 commentaires

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296 kcal50 minutes

Ingrédients: 1 oignon moyen 1 tomate 150gr de haché de porc 15 brins de coriandre 10 brins de ciboulette 150/200 gr de vermicelle de soja 2 gousses d'ail moy...

Artichauts poivrade à la provencale

31 votes, 10 commentaires

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265 kcal45 minutes

Ingrédients: 12 artichauts poivrade 1 oignon 2 citrons 50 cl de vin blanc 1 CS de concentré de tomate 2 tomates bien mûres 1 feuille de laurier 50 g de rais...

Puits de concombre au thon

31 votes, 8 commentaires

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5 minutes0 minutes

Ingrédients: :2 concombres, 200 gr de thon au naturel, 4 c a s de fromage blanc, 2 c a s de mayo allégée, 1 citron, 4 c a s de fines herbes, sel et poivre...

Avocat /saumon fumé

31 votes, 9 commentaires

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360 kcal17 minutes

Ingrédients: 1/2 avocat 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 tomates 1 citron vert 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 c à café de vinaigre blanc balsamique 1 c à sou...

Vol-au-vent du pêcheur

31 votes, 8 commentaires

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35 minutes25 minutes

Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait 10 ...

Velouté aux topinambours

31 votes, 6 commentaires

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15 minutes30 minutes

Ingrédients: 500 g de topinambours 1 tablette de bouillon de volaille 200 ml de crème liquide 2 cuillères à café de miel Huile d’olive Muscade Sel, poivre...

Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

31 votes, 8 commentaires

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15 minutes40 minutes

Ingrédients: 2 courgettes rapées env 12 tomates cerises 75 g de dés de jambon 150 g de cottage cheese ( la Brousse si vous ne trouvez pas de cottage cheese) 15...

Mini pastels de noix et fromage

31 votes, 8 commentaires

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677 kcal38 minutes

Ingrédients: 1/2 tasse de noix du Brésil Moriba 200g de farine de blé 150ml d’eau tiède 1 c.a.s. d’huile végétale 1 c.a.s. de rhum 1 c.a.s de sel Farine de blé (as...

Oshi sushi

31 votes, 7 commentaires

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30 minutes10 minutes

Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d’eau 1 feuille de nori (algue) 5 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 avocat 1 pavé de saumon 1 concombre 100 gramme...