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Entrée

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Recette Vol-au-vent du pêcheur

Vol-au-vent du pêcheur

30 votes, 8 commentaires
Entréemoyen
35 minutes25 minutes
Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait 10 ...
Recette Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Moelleux poireau / saumon / mozzarella

30 votes, 10 commentaires
Entréefacile
25 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 beaux ou 3 petits poireaux 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ail et fi...
Recette Cannelés salés au chorizo

Cannelés salés au chorizo

30 votes, 12 commentaires
Entréefacile
559 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 16 cannelés : 100g de farine 60g de beurre à 38% 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 50cl de lait 130g de gruyère râpé 1/2 chorizo doux ou mi fort...
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

30 votes, 10 commentaires
Entréefacile
159 kcal20 minutes
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à café d...
Recette Financiers à la tapenade

Financiers à la tapenade

30 votes, 6 commentaires
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: pour 20 mini-financiers: 40g d'huile d'olive 1 oeuf 1 cuill. à café rase de sucre en poudre 1 grosse pincée de sel 35g de poudre d'amandes 25g de fari...
Recette Chèvre chaud pané au thym

Chèvre chaud pané au thym

30 votes, 6 commentaires
Entréefacile
10 minutes6 minutes
Ingrédients: 1/2 bûche de chèvre chapelure farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de thym huile d’olive sel, poivre...
Recette Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

30 votes, 7 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Langue de chat 150 gr 1 branche de Ngo Gai 1/4 d'oignon rouge 10 Feuille de basilic thai 1 brin de ciboule 1 peu d'oignon frit Quelques graines de poi...
Recette Vitello tonnato

Vitello tonnato

30 votes, 9 commentaires
Entréemoyen
20 minutes2 heures
Ingrédients: 1 rôti de à 800 g 4 anchois 2 cuil à soupe d ‘huile d ‘olive 1 oignon coupé en rondelles 2 branches de céleri 3 gousses d’ail 2 feuilles de laur...
Recette Velouté d'avocat froid

Velouté d'avocat froid

30 votes, 11 commentaires
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 gros avocats. le jus d'un 1/2 citron. 1 gousse d'ail. 1 pointe de wasabi. 1 cube de bouillon de légumes. 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café...
Recette Corolles de brick aux pétoncles et philadelphia

Corolles de brick aux pétoncles et philadelphia

30 votes, 8 commentaires
Entréemoyen
440 kcal22 minutes
Ingrédients: Pour 12 pièces: 3 feuilles de brick 24 noix de pétoncle 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de ciboulette 100 grammes de philadelph...
Recette Velouté aux 2 asperges

Velouté aux 2 asperges

30 votes
Entréemoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 200 grammes d’asperges blanches 200 grammes d’asperges vertes 2 cuillères à soupe de crème fraiche Un quart de baguette 100 grammes de gruyère 4 ...
Recette Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

30 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix ...
Recette Terrine de légumes du soleil sous un sablé parmesan

Terrine de légumes du soleil sous un sablé parmesan

29 votes, 9 commentaires
Entréemoyen
60 minutes30 minutes
Ingrédients: http://cuisine-qui-petille@overblog.com Sablés parmesan, pour 4 sablés de 8 cm de diamètre: *70 gr de farine *70 gr de beurre *70 gr de parmesan ...
Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

29 votes, 9 commentaires
Entréefacile
328 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre. 3 poireaux moyens. 2 gousses d'ail. 150 gr de crème fraîche. 40 gr de beurre. 1 bouquet garni. 2 càs de cerfeuil cise...
Recette Mini tartelettes tomates cerise / boursin

Mini tartelettes tomates cerise / boursin

29 votes, 6 commentaires
Entréefacile
134 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées fromage à tartiner (type boursin cuisine) tomates cerise...
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