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Critères

Recette Quiche à la ricotta sans pâte

Quiche à la ricotta sans pâte

35 votes
Entréemoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

35 votes
EntréeDifficile60 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique ...
Recette Eclairs wasabi et saumon

Eclairs wasabi et saumon

35 votes
Entréemoyen377 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 gr de beurre 2 gr de sel 10 gr de sucre 100 gr de farine 2 oeufs Pour la garniture : 20...
Recette Mini cocottes : soufflés aux crevettes

Mini cocottes : soufflés aux crevettes

35 votes
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 mini cocottes : 12 grosses crevettes 1/4 de dent d’ail 1 noisette de beurre demi-sel 3 oeufs 35g de farine 20cl de lait 30g de beur...
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

35 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile106 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Terrine de foie gras à la poire.

Terrine de foie gras à la poire.

34 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
EntréeDifficile356 kcal28 minutes
Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin...
Recette Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.

Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.

34 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour une trentaine de mini-cannelés : 60g de farine 2 jaune d'oeufs 200 g de fromage de chèvre 15cl de lait 30g de beurre 1 petit oignon rouge 1 cuill...
Recette Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

34 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix ...
Recette Velouté de chou fleur au curry

Velouté de chou fleur au curry

34 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 kg de chou fleur en fleurettes surgelés qs d'eau (= quantité suffisante) 1 kub or® noix de muscade moulue sel poivre curry en poudre...
Recette Purée de maïs à la harissa

Purée de maïs à la harissa

34 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 300 g de maïs en boite (poids égoutté) 200 g de pois chiche en boite (poids égoutté) 2 gousses d'ail ( moins si vous préférez) 3 C à S d'huile d'olive...
Recette Torti-pizza avec boulettes de viande

Torti-pizza avec boulettes de viande

34 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile5 minutes6 minutes
Ingrédients: 1 Tortilla de Maïs 1 tranche de jambon dégraissé, découenné 2 tomates cerise 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère 4 boulettes de viande (déjà cu...
Recette Tartine tomates, jambon de parme et basilic

Tartine tomates, jambon de parme et basilic

34 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile274 kcal7 minutes
Ingrédients: 2 belles tranches de pain de campagne 2 tomates 1 cuill. à soupe de basilic ciselé parmesan quelques olives noires 2 belles tranches de jambon de Parm...
Recette Briouates aux pommes de terre et fromage

Briouates aux pommes de terre et fromage

34 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou a...
Recette Flan de légumes à la moutarde

Flan de légumes à la moutarde

34 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréefacile251 kcal1 heure
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 1 poivrons rouge 250g de champignons de paris (émincés ; frais ou en boîte) 150g de petits pois (surgelés ou en boîte) 25g d...
Recette Salade façon tartare.

Salade façon tartare.

34 votes
Entréefacile232 kcal15 minutes
Ingrédients: 1/2 melon 1 concombre 1 boule de mozzarella Du saumon fumé 3 c. à s. d'huile d'olive 3 c. à s. de jus de citron Sel ...



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